PANE RUSTICO FATTO IN CASA⭐RITA CHEF | Croccante all'esterno e soffice all'interno.

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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Con grande soddisfazione, potrete portare in tavola un magnifico PANE, fatto da voi: croccante all'esterno, soffice e leggero all'interno.
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🇮🇹 INGREDIENTI:
400 gr di farina 0 W230
200 gr di semola rimacinata
400 gr di acqua tiepida
20 gr di olio evo
10 gr di sale
12 gr di zucchero
10 gr di lievito di birra
INFORNARE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 15 MINUTI, INSERENDO ALLA BASE DEL FORNO UN PENTOLINO DI ACQUA CALDA. TERMINARE LA COTTURA PER ULTERIORI 15 MINUTI ABBASSANDO LA TEMPERATURA A 220° E TOGLIENDO IL PENTOLINO DI ACQUA.
🇬🇧 INGREDIENTS:
400 gr of all purpose flour
200 gr of re-milled semolina
400 gr of warm water
20 gr of extra virgin olive oil
10 gr of salt
12 gr of sugar
10 gr of fresh yeast
BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 250° FOR THE FIRST 15 MINUTES, INSERTING A SAUCEPAN OF HOT WATER AT THE BASE OF THE OVEN. FINISH COOKING FOR A FURTHER 15 MINUTES BY LOWERING THE TEMPERATURE TO 220° AND REMOVING THE SAUCEPAN OF WATER.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
400 gr de farine T55
200 gr de semoule remouillée
400 gr d’eau tiède
20 gr d’huile d’olive extra vierge
10 gr de sel
12 gr de sucre
10 gr de levure de bière
CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT LES 15 PREMIÈRES MINUTES, EN INSÉRANT UNE CASSEROLE D’EAU CHAUDE À LA BASE DU FOUR. TERMINEZ LA CUISSON PENDANT ENCORE 15 MINUTES EN ABAISSANT LA TEMPÉRATURE À 220° ET EN RETIRANT LA CASSEROLE D’EAU.
🇪🇸 INGREDIENTES:
400 gr de harina
200 gr de sémola remoldeada
400 gr de agua tibia
20 gr de aceite de oliva virgen extra
10 gr de sal
12 gr de azúcar
10 gr de levadura fresca
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 250° DURANTE LOS PRIMEROS 15 MINUTOS, INSERTANDO UNA CACEROLA DE AGUA CALIENTE EN LA BASE DEL HORNO. TERMINE DE COCINAR DURANTE OTROS 15 MINUTOS BAJANDO LA TEMPERATURA A 220° Y RETIRANDO LA CACEROLA DE AGUA.
المكونات: 🇸🇦
400 غرام من الدقيق
200 غرام من السميد المطحون
400 غرام من الماء الدافئ
20 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
10 غ من الملح
12 غرام من السكر
10 غرام من خميرة البيرة
خبز في فرن محمى مسبقا في 250 درجة لأول 15 دقيقة، وإدراج قدر من الماء الساخن في قاعدة الفرن. الانتهاء من الطبخ لمدة 15 دقيقة أخرى عن طريق خفض درجة الحرارة إلى 220 درجة وإزالة قدر من الماء.
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