【簡単】おうちで作れるバングラデシュ流チキンカレーの作り方
Автор: curry_boy_mamun
Загружено: 2024-09-03
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難しそうに見えて実は簡単！インドカレーとは一味違う、バングラデシュ流チキンカレーのレシピです🍛
【チキンカレー材料（2〜3人前）】
・鶏肉...700g
・(紫)玉ねぎ...2玉
・トマト...3個
・サラダ油...大さじ6〜7
・水...適量
・カルダモン...5〜6粒
・シナモン...3枚
・クローブ...5粒
・ターメリック(パウダー)...大さじ1
・レッドチリ(パウダー)...お好みで
・クミン(パウダー)...大さじ2
・カルダモン(パウダー)...大さじ1
・ガラムマサラ(パウダー)...大さじ1
・にんにく(チューブ)...大さじ2
・生姜(チューブ)...大さじ2.5
・ヨーグルト...大さじ3
・パクチー...お好みで
・青唐辛子...お好みで
・マスタードオイル...お好みで
【サラダ材料（2〜3人前）】
・きゅうり...1本
・トマト...1/2個
・紫たまねぎ...1/4個
・パクチー...お好みで
・マスタードオイル...適量
・塩...小さじ1
・胡椒...適量
・青唐辛子...お好みで
0:00 オープニング
0:24 下準備
2:46 油のテンパリング
3:48 玉ねぎを炒める
4:07 にんにくと生姜を入れる
5:05 スパイスを入れる
6:38 トマトとヨーグルトを入れる
7:43 鶏肉を入れる
8:30 味見・仕上げ
9:51 カレーに合うサラダの作り方
12:17 実食！
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【HALAL HUB (ハラルハブ) 仙台】
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