RIISTAKAUSI Käyntiin Peuralla!
Автор: Pihvimies
Загружено: 2020-11-26
Просмотров: 16783
Tällä videolla teen peuran sisäfileen sous vide keittimellä. En ole ennen maistanut peuran sisäfileetä, joten kun löysin tätä lihaa Kotitila nimisestä kaupasta niin oli pakko ottaa se testiin.
Täydellisen Pihvin Metsästys: osa 12
Tässä sarjassa keskitymme löytämään täydellisen pihvin. Kokeilemme siis erilaisia lihoja sekä niiden valmistustapoja.
Tiedot kokkauksesta sekä siinä käytetyistä välineistä:
Liha oli keittimessä 2 tuntia 56 °C asteessa.
Lihan pinnat paistettiin valurautapannulla.
#Peura #pihvimies #riista
Anova Sous Vide https://anovaculinary.com/products/
OBH Nordica tyhjiöpakkauslaite https://www.verkkokauppa.com/fi/produ...
Seuraa minua somessa:
Facebook: https://fb.me/Pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
