Вишневый юбилейный пирог

Я давно хотела придумать хороший рецепт вишневого пирога, но пироги вообще меня никогда особо не вдохновляли… до сих пор. Я искала рецепты теста для пирогов и вишневой начинки, и наткнулась на рецепт вишневого пирога «Вишневый юбилей». Меня осенило, и вот, пожалуйста, этот шедевр. Если вам понравился рецепт, оставьте комментарий и поставьте лайк/поделитесь.


Ингредиенты:
Вишневая начинка:
1/2 стакана сахара + 1/2 стакана воды
4 стакана замороженных, размороженных вишен
1/2 стакана бренди
2-3 стручка ванили
5 ст. л. кукурузного крахмала + 1/2 стакана воды
сок 1/2 лимона

Тесто для бисквитов на пахте:
2 стакана пшеничной муки
5-6 ст. л. нарезанного сливочного масла
3 ст. л. меда
1 стакан пахты (регулируйте консистенцию по своему вкусу)
1 ч. л. соли
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. пищевой соды

Заварной крем:
2 яичных желтка
1/4 стакана сахара
1 стакан молока
3 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. ванильной пасты

ПОДПИСАТЬСЯ: http://bit.ly/1mk8ehM
ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: byronlovesfood@gmail.com

ВЕБ-САЙТ: http://www.byrontalbott.com
TWITTER:   / byrontalbott  
INSTAGRAM:   / byrontalbott  
FACEBOOK:   / byrontalbottfood