Levain sem segredos #6 - Toda massa precisa de sova?

No epsodio epsodio episódio de hoje falamos sobre a Sova.
Aqui você vai entender qual é a função da sova na panificação com fermentação natural;
Os tipos de sova que existem
E quais os erros a serem evitados!

E se você quiser aprender a fazer um delicioso pão italiano na cozinha da sua casa com seus equipamentos com fermentação natural no dia 7 de Março eu estarei fazendo o evento:

O Italiano Perfeito - do início ao assamento
On line e ao vivo
Das 9:00 às 18:00 hrs

Voce vai passar o dia todo comigo, ao vivo, aprendendo do zero como fazer o pão italiano perfeito com fermentação natural —
Mesmo que você nunca tenha feito fermento,
Mesmo que só tenha farinha de mercado,
Mesmo que só tenha um forno doméstico simples!

Você vai aprender:
✔️ Como criar e cuidar do seu levain
✔️ Todo o processo da massa
✔️ Ponto certo da fermentação
✔️ Dobras, modelagem, corte e... forno!
Tudo com calma, técnica, explicação clara e muito carinho.

💬 E o melhor: a gente faz juntas, você aí na sua casa, eu na minha.
É como se eu estivesse do seu lado!

🎁 O valor está simbólico: apenas R$57, sem acesso a gravacao apps o curso ou R$127,00
Com acesdo a gracacao devforma vitalicia, e tem garantia total
💛 É 100% prático, e eu estarei com você em cada etapa.
E se você fizer tudo e não tiver resultado, eu devolvo seu dinheiro. Simples assim.

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