【安くて簡単！】水切り不要、チーズや生クリームも使わない、混ぜるだけヨーグルトケーキ

材料や使っている道具は↓

------------------------------------------------------
memo
------------------------------------------------------

混ぜるだけのヨーグルトケーキを作りました。スフレや水切りヨーグルトでは過去に何度も動画にしていますが、そのまま混ぜるのは初めてだと思います。

型のサイズは高さが出るように12cmを使っています。食べきれるサイズかなということで！
ただ、12cmだと厚みが出るので、焼く前の生地が冷たかったりすると、中がしっかり焼けない可能性があります。
15cmの型だと高さは出ませんが、1発でしっかり焼けるかなと思います。僕が試した感じでは、こっちは生地を常温に戻さなくても50分ぐらいでしっかり焼けたので、手間がかからない・確実なのは15cmの型だと思います。(オーブンによって変わるところだと思います)

チーズケーキとは違います。これはヨーグルトのケーキです。油を入れると全体的にまとまる感じがします。油の重さも追加されるからか、とても食べていて満足する、そして美味しくなりました。

油を入れなくても作れますが、だいぶ差があるような気がします。事前に色々試したときは同じかな～と思っていたのですが、本番で食べ比べたら全然違いました。こういうことがよくある。動画むずい。

▼今回のケーキを作るにあたって、こちらのレシピを参考にさせていただきました。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1...
https://life.ja-group.jp/recipe/detai...

------------------------------------------------------
使ったもの
------------------------------------------------------

ヨーグルト 260g
卵 2個
砂糖 50g
小麦粉 45g
レモン汁 小さじ1/2
何かしらの油 大さじ1

※レモン汁・油は入れなくても作れますが、入れたほうが美味しいです。特に油

------------------------------------------------------
使った材料や道具の詳細
------------------------------------------------------

富士ホーロー ベイクウエア デコレーション 底取型 12cm
https://amzn.to/47JP69p

アルファミック オーブンペーパー 30cm×50m 無漂白
https://amzn.to/47Pl58c

タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
https://amzn.to/42t9ech

他にも気になるものがあったらコメントしてください！

Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。
------------------------------------------------------
各種SNS、連絡先
------------------------------------------------------

Twitter ▶   / bakubaku_pan  
Instagram ▶   / bakuba_cook_dayo  

▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
   / @bakubacook  

#ばくばクック #ヨーグルトケーキ #ヨーグルト