【材料2つだけ】牛乳をチンしてヨーグルトと混ぜるだけで、ヘルシーなクリームチーズになる！

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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memo
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以前作ったダイエット・クリームチーズのレンジバージョンです。レンジで温めるだけで簡単にできますし、失敗したときのリカバリーもしやすくて良いかなと思って動画にしました。

パンに塗ったりクラッカーにのせて食べる場合は裏ごしなどしなくても美味しく食べられます。水分が多いのをおすすめしていますが、水分が多い分味は少しだけ薄めになります。でも美味しいです。

水分をしっかり絞ったものはしっかり濃厚に、でもヨーグルトであっさりとしていて不思議な感じに。自作のカッテージチーズとはまた一味違った感じにできて美味しいです。

追記:視聴者さんから教えていただいた活用法に関して、一部ご指摘がありましたのでカットいたしました。

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使ったもの
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牛乳 500ml
ヨーグルト 400g

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使った材料や道具の詳細
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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水を絞った後の150gで、約405kcal P27.9g F30.3g C5.5g
※上記はホエーのPFCを参考に、牛乳＋ヨーグルトからホエーの成分を引いたものです。(完成品のカロリーなどを調べる方法がなかったため。)
※以前の動画からの流用です。

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

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#ばくばクック #クリームチーズ