¿El plátano tiene mucha azúcar? Banana y Diabetes 🍌💥
Автор: Diabesmart
Загружено: 2025-04-06
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Descubre todo sobre el plátano y los niveles de glucosa.
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🍌 Plátano y diabetes: ¿Se puede comer plátano si tengo diabetes?
¿Cómo es la composición nutricional del plátano?
Carbohidratos: Principalmente (23%), combinados con almidón, fibra y azúcares simples.
Fibra: Alrededor de 2.5%.
Agua: 74%, similar a otras frutas.
Proteína y grasa: Cantidades mínimas (1.1% proteína, 0.34% grasa).
Un plátano mediano (118 g) tiene:
27 g de carbohidratos.
3 g de fibra.
211 mg de potasio.
Vitaminas (C, B6) y minerales (magnesio, manganeso).
🍌 Tipos de carbohidratos en el plátano
Almidón resistente: En plátanos verdes; menos impacto en glucosa y saludable para el intestino.
Azúcares simples: Se incrementan al madurar, aumentando su índice glucémico.
🍌 ¿Por qué el plátano causa miedo en diabetes?
Muchas personas evitan el plátano por su contenido en azúcar, pero en realidad su composición nutricional no es tan diferente a otras frutas. El secreto está en las cantidades y la forma en que lo consumes.
Por ejemplo, medio plátano aporta menos carbohidratos que algunas frutas en jugos o mermeladas que suelen considerarse “más saludables”.
✅ Cómo consumir plátano si tienes diabetes
Combínalo con proteínas y grasas saludables (ej. yogur griego, nueces, crema de almendra).
Consume porciones pequeñas (medio plátano suele ser suficiente).
Prefiere plátanos menos maduros para reducir el impacto en tu glucosa.
⚠️ Cuidado con productos sabor plátano
Si vas a consumir un postre sabor plátano, revisa bien los ingredientes:
Algunos solo tienen saborizante y mucha harina.
Otros contienen plátano en exceso y elevan más la glucosa.
¡Aprende a elegir correctamente!
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