अजिबात तार न येता भेंडी मसाला । ढाब्यापेक्षा भारी भेंडी ग्रेव्ही । Bhendi Fry | MasalaBhendi Madhura

नमस्कार मंडळी, आले रे आले! मधुराज रेसीपीचे मसाले आले!

मधुराज रेसीपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लीक करा. स्पेशल 10% डिस्काउंट आहे 10-OCT पर्यंत. MADHURA10 हा डिस्काउंट कोड वापरा. ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
https://madhurasrecipeclub.com/collec...

भेंडी मसाला करण्यासाठी लागणारे साहित्य
• २५० ग्रॅम भेंडी
• २ टेबलस्पून तेल
• २ मध्यम आकाराचे उभे काप केलेले कांदे
• १ मध्यम आकाराचा मोठ्या फोडी केलेला कांदा
• १ मध्यम आकाराचा बिया आणि गर काढून मोठ्या फोडी केलेला टोमॅटो
• १/४ कप दही
• ४ टेबलस्पून तेल
• १ टीस्पून बडीशेप
• १०~१५ लसूण पाकळ्या
• २ आल्याचे तुकडे
• १/२ टीस्पून गोडा मसाला
• १ टीस्पून संडे मसाला
• १ टीस्पून लाल तिखट
• १ टीस्पून धनेपूड
• २ लाल मिरच्या
• चवीनुसार मीठ
• जरुरीनुसार गरम पाणी
• १ टेबलस्पून कसुरी मेथी

Send a whatsapp message on 8530706977 to order the product

Ingredients:
• 250 gm Bhendi / Ladies’ finger
• 2 tbsp Oil
• 2 medium size sliced Onion
• 1 medium size diced Onion
• 1 medium size deseeded and diced Tomato
• 1/4 cup Curd
• 4 tbsp Oil
• 1 tsp Fennel seeds
• 10~15 Garlic cloves
• 2 pieces Ginger
• 1/2 tsp Goda masala
• 1 tsp Sunday masala
• 1 tsp Red chili powder
• 1 tsp Coriander powder
• 2 Red chilies
• Salt to taste
• Hot Water as needed
• 1 tbsp kasuri Methi

Method:
• Wash bhendi really good and dry it well.
• Cut both ends of the bhendi and make a vertical slit as we cut for bharli bhendi.
• Heat up oil on medium heat in a pan and add onion.
• Fry well until onion gets nice golden color and take it out into a dish.
• In the same oil add diced onion and fry well until they soften a little.
• Take the onion out into another dish.
• In the same pan add bhendi and fry it well for at least 10 minutes.
• When bhendi begins to soften and is about 70% cooked, take it out into a bowl.
• Chop tomato into big chunks and remove the pulp and seeds.
• Transfer the sliced onion into a blender jar and add curd and tomato pulp.
• Blend it well together into smooth paste and vatan or masala is ready.
• Heat up oil in the same pan and add fennel seeds. Mix well.
• Blend ginger and garlic into coarse paste.
• Add ginger-garlic paste and fry well for few seconds.
• Turn the gas off and add goda masala, Sunday masala, red chili powder, coriander powder, red
chilies and salt.
• Turn the gas on and fry it well.
• You can use green chilies in place of red chilies.
• Add the vatan and fry it well for about 4-5 minutes until oil is released from it.
• Add diced tomato, diced onion and mix well.
• Add hot water and mix well.
• Add the bhendi and mix well. Cover and cook bhendi on medium heat for 10 minutes.
• Open the lid and mix well.
• Add kasuri methi and mix well. Bhendi masala is ready.

For more Such Reciepes

ऑफिसच्या डब्यासाठी चमचमीत भेंडी मसाला । भेंडीची भाजी मधुरा । Office Tiffin Bhendi Masala Madhura -    • ऑफिसच्या डब्यासाठी चमचमीत भेंडी मसाला । भे...  

महाप्रसाद किंवा भंडाऱ्यात मिळतात तशी चमचमीत बटाटा भाजी | Bhandara Batata Bhaji Recipe Madhura -    • महाप्रसाद किंवा भंडाऱ्यात मिळतात तशी चमचमी...  

अचानक आले पाहुणे तर शेवग्याची रस्सा भाजी करणे | चमचमीत शेवगा मसाला | Shevga Rassa Bhaji Madhura -    • अचानक आले पाहुणे तर शेवग्याची रस्सा भाजी क...  

कमी तेलकट पुरी आणि चमचमीत बटाटा रस्सा | Batata Rassa Bhaji aani Poori | PooriBhaji MadhurasRecipe -    • कमी तेलकट पुरी आणि चमचमीत बटाटा रस्सा | Ba...  

असं बनवलं ना तर न खाणारेही मागून मागून खातात | कडू न होणाऱ्या कारल्याच्या काचऱ्या । Karlyachi Bhaji -    • असं बनवलं ना तर न खाणारेही मागून मागून खात...  

बोटं चाटून पुसून खाल अशी चमचमीत चना मसाला भाजी | Chana Masala Rassa | Chana Masala Madhura -    • बोटं चाटून पुसून खाल अशी चमचमीत चना मसाला ...  

लसूण आणि शेंगदाण्याच्या चुरचुरीत फोडणीची पालक भाजी -    • लसूण आणि शेंगदाण्याच्या चुरचुरीत फोडणीची प...  

ऑफिस डब्यासाठी कुकरच्या १ शिट्टीतचमचमीत भाजी | Sandgyachi Bhaji | Office Tiffin Recipe Madhura -    • ऑफिस डब्यासाठी कुकरच्या १ शिट्टीतचमचमीत भा...  

ऑफिस डब्यासाठी ढोबळी आणि पनीरची भाजी | Kadhai Paneer | Office Tiffin Madhura -    • ऑफिस डब्यासाठी ढोबळी आणि पनीरची भाजी | Kad...  

२ प्रकारे सुक्की बटाट्याची भाजी । महाराष्ट्रीयन बटाटा भाजी | Batata Bhaji Recipe Madhura -    • २ प्रकारे सुक्की बटाट्याची भाजी । महाराष्ट...