Juneća leđa bez kosti - čišćenje i meso za gulaš (kockice)
Автор: KREATIVNA KUHINJA ZAGREB
Загружено: 2012-12-05
Просмотров: 2200
http://www.kreativna-kuhinja.hr
Ovaj video je savršeni primjer maksimalnog iskorištavanja namirnica u kuhinji.
Jedan komad mesa možemo iskoristiti za samo jedno ili više vrsta jela. U ovom primjeru samo pripremili meso za gulaš, dužina pripreme gulaša ovisi o tome na koju veličinu režemo kockice.
Ukoliko želimo da je gulaš brzo gotov kockice režemo na 1x1 cm ili manje.
Drugi dio mesa iskoristili bi za roastbeef ili rumpsteak (odresci).
Obratite pažnju na sljedeći link:
http://www.kreativna-kuhinja.hr/video...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: