මසාලා චායි තේ ගෙදරදීම රසට ගුණට සුපිරියට හදන හැටි | Fragrant Masala Chai Tea | Sri Lankan Tea Recipe

This is a video about how to make special Indian tea called Masala Chai Tea precisely.
By following the instructions, you will be able to prepare Sri Lankan version of fragrant Masala Chai Tea at home easily at a low cost.
How to prepare a tea flavored with spices, milk and sugar is presented step by step very clearly in this Masala Chai Tea video.
As Masala refers to spices and Chai refers to tea, you can call this special tea as Spicy Tea. In this Sri Lankan version, we add fresh milk too, and then it is called spicy milk tea. Chai Masala Tea is another name we use generally.
This spicy milk tea recipe is a perfect solution to the tea lovers who are looking for healthy breakfast tea or evening tea.
Chai Masala tea is a tasty hot beverage which definitely delights your guest and visitors gathering at your tea-time party.
Before you serve masala chai tea, it is better to follow the instructions given in this video for better satisfaction.
I hope you will try out this recipe and shear your experience with us as a comment to my Chandi Cooking Hut channel.

Ingredients required to make 2 cups of Masala Chai Tea –

1 & 1/4 cups of fresh cow's milk or 2 tbsp of milk powder.
2 & 1/2 full teaspoons of tea leaves.
3 teaspoons of sugar.
4 pods of Cardamom.
4 cloves.
10 pepper seeds.
An inch piece of cinnamon.
1/ 4 inch of ginger piece (chopped).
1 & 1/ 4 cups of water.
A little hot water.

මෙය මසාලා චායි තේ ලෙස හැඳින්වෙන විශේෂ ඉන්දියානු තේ පානය හරියටම සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවකි.
මෙම උපදෙස් පිළිපැදීමෙන් ඔබට අඩු වියදමකින් පහසුවෙන් සුවඳැති මසාලා චායි තේ ශ්‍රී ලාංකික ක්‍රමයට නිවසේදීම පිළියෙල කර ගත හැකි වනු ඇත.
කුළුබඩු, කිරි සහ සීනි සමඟ රසැති තේ පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙම මසාලා චායි තේ වීඩියෝවේ පියවරෙන් පියවර ඉතා පැහැදිලිව ඉදිරිපත් කෙරේ.
මසාලා යනු කුළුබඩු සහ චායි යනු තේ වන බැවින් ඔබට මෙම විශේෂ තේ පානය කුළුබඩු සහිත තේ ලෙස හැඳින්විය හැකිය. මෙම ශ්‍රී ලාංකික ක්‍රමයේදී, අපි නැවුම් කිරි ද එකතු කරමු, එබැවින් එය කුළුබඩු සහිත කිරි තේ ලෙසද හැඳින්වේ. චායි මසාලා තේ යනු අප සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කරන තවත් නමකි.
මෙම කුළුබඩු සහිත කිරි තේ වට්ටෝරුව සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන තේ හෝ සවස තේ සොයන තේ ලෝලීන්ට කදිම විසඳුමකි.
චායි මසාලා තේ යනු ඉන්දියානු සම්භවයක් සහිත රසවත් උණුසුම් පානයක් වන අතර එය නිසැකවම ඔබේ ආරාධිතයින්, අමුත්තන් සහ ඔබේ තේ-සාදයට රැස්වන්නන්ව සතුටට පත් කරයි.
ඔබ මසාලා චායි තේ පිළිගැන්වීමට පෙර, වඩා හොඳ තෘප්තියක් සඳහා මෙම වීඩියෝවේ දක්වා ඇති උපදෙස් අනුගමනය කිරීම වඩා හොඳය.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව අත්හදා බලා මගේ Chandi Cooking Hut නාලිකාවට අදහස් දැක්වමින් ඔබේ අත්දැකීම් අප සමඟ බෙදා ගනු ඇතැයි මා බලාපොරොත්තු වෙනවා.

මසාලා චායි තේ කෝප්ප 2 ක් සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය -

නැවුම් එළකිරි කෝප්ප 1 1/ 4 ක් හෝ පිටි කිරි පුරවා මේස හැඳි 2 ක්.
තේ කොළ පුරවා තේ හැඳි 2 1/ 2 ක්.
සීනි පුරවා තේ හැඳි 3 ක්.
කරදමුංගු කරල් 4 ක්.
කරාබුනැටි 4 ක්.
ගම්මිරිස් ඇට 10 ක්.
කුරුදු පොතු අඟලක කැබැල්ලක්.
තලාගත් අමු ඉඟුරු අඟල් 1/ 4 ක කැබැල්ලක්.
ඇල්වතුර කෝප්ප 1 1/ 4 ක්.
උණුවතුර ස්වල්පයක්.

Timestamps -
00:00 Today topic - How to make Masala Chai Tea.
00:36 Ingredients.
02:29 Getting ready the condiments ( masala) to boil.
03:13 Boiling Fresh Milk with Sugar.
04:41 Boiling Spices Mixture with Tea Leaves.
06:24 Preparation of the Masala Chai Tea.
07:20 Pre-heating the tea cups.
07:36 Getting ready to serve.
08:07 Quality highlights.
08:34 End up messages.

#indian_milk_tea_with_spices
#milk_tea_recipes
#how_to_make_tea
#hot_beverage
#easy_recipes