Rindfleischsalat Rezept von meiner Schwägerin, von so was lecker

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!

Heute bereite ich zum ersten mal ein Rindfleischsalat zu.
Das Rezept habe ich von meiner Schwägerin. Und ich kann Euch nur empfehlen, diesen Salat nachzumachen. Der Salat ist so lecker und einfach in der Zubereitung.

Viel Spaß und guten Appetit!!!

ZUTATEN:

400 g gekochtes Rindfleisch ( in sehr kleine Würfel schneiden )
1 Glas Letscho ( 680 g )
1 – 2 Zwiebeln
4 – 5 EL Öl besser Geschmackneutral
1 EL Tomatenmark oder 50 ml Ketchup
Salz, Pfeffer, Paprika rosen scharf
1 EL Zucker

Für das Fleisch kochen:
Möhre, Zwiebel
Lorbeerblatt
Wacholderbeere, Pfefferkörner, Pimentkörner
Kaltes Wasser

Den fertigen Salat mindestens 1 Stunde ziehen lassen oder besser über Nacht.

Das gekochte Fleisch soll wirklich in sehr kleine Würfel geschnitten werden, schmeckt danach viel besser :-))

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