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薑汁炒芥蘭 做法 | 這樣炒出來保證不硬不苦 怎樣取岀芥蘭最嫩的部份來炒 剩下的葉也不浪費 做了一道氣炸芥蘭葉 | 炒芥蘭竅門 用薑酒炒芥蘭味道甜而不苦 一起炒出爽甜脆口的芥蘭 《醉男-中式料理食譜》

Автор: Simon T Kitchen

Загружено: 2025-04-09

Просмотров: 1043

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薑汁炒芥蘭 做法 | 怎樣取岀芥蘭最嫩的部份來炒 剩下的葉也不浪費 做了一道氣炸芥蘭葉 | 炒芥蘭竅門 用薑酒炒芥蘭味道甜而不苦 一起炒出爽甜脆口的芥蘭 《醉男-中式料理食譜》
炒芥蘭人人都會煮,但怎樣炒到一碟嫩綠完全沒有苦味的脆口芥蘭,也就需要一些心得和技巧,這條短片就把我炒芥蘭的心得完全分享了出來。
材料:
芥蘭1斤
薑1件20g
紹興酒 1.5湯匙 14g
糖1匙 6g
鹽1/3匙 2g
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#醉愛煮食男 #醉男
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