10 ALMUERZOS FÁCILES Y DELICIOSOS | Recetas peruanas | Sabroso

¡Hola amigos, bienvenidos a Sabroso! En este video te presentamos 10 recetas peruanas auténticas, en el video de hoy prepararemos una variedad de platos que representan la rica tradición culinaria peruana. Cada una de las recetas esta preparada paso a paso, para que lo puedas recrear en casa y sorprender a tu familia.
00:00 Receta 1 Tallarines al pesto con milanesa
Ingredientes:
200 gramos de espaguetis
Aceite
Mantequilla

(Para marinar el pollo)
2 pechugas de pollo
1 huevo
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de vinagre
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Ajo en polvo al gusto

(Para empanizar)
Pan rallado

(Licuado verde)
1 Cebolla
3 dientes de ajo
1/2 atado de albahaca
1 atado de espinaca
100 mililitros de agua
Un poco de aceite
6 pecanas
150 gramos de queso parmesano

03:27 Receta 2 Pollo al huacatay
Ingredientes:
5 piezas de pollo
sal y pimienta al gusto
pasta de ajo
1 cucharada de mostaza
2 unidades de ají amarillo
1 unidad de cebolla
1 taza de huacatay
aceite cantidad necesaria
4 dientes de ajo
zanahoria y choclo cocido
arveja cocida
papa cocida

06:29 Receta 3 Sudado de pollo
INGREDIENTES:
500 Gramos de yucas
aceite cantidad necesaria
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo en pasta
1 cucharada de ajo en pasta
2 cucharadas de ají mirasol
2 cucharadas de ajo en pasta
1 tomate
sal y pimienta al gusto
orégano
comino al gusto
2 tazas de chicha de jora
1rama de culantro
5 piezas de pollo
1 unidad de cebolla en gajos
1 unidad de tomate en gajos

09:36 Receta 4 Salpicón de pollo
INGREDIENTES:
2 Dientes de ajo
2 tallos de apio
1 trozo de zanahoria
1 pechuga de pollo
3 unidades de papa
2 zanahorias
1 unidad de choclo
200 gramos de vainitas
1 cucharada de azúcar
150 gramos de arvejas
sal y pimienta al gusto
mayonesa al gusto
perejil al gusto

12:59 Receta 5 Sopa seca con chicharrón
INGREDIENTES:
1 Kilo de carne de cerdo
3 dientes de ajo
1 limón
aceite cantidad necesaria
1 taza de albahaca
1 taza de perejil
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo en pasta
1 unidad de tomate
2 luchaditas de achiote
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
500 gramos de espagueti

16:04 Receta 6 Saltado de caigua
INGREDIENTES:
3 unidades de caigua
1 cebolla
1 tomate
1 ají amarillo
1 pimiento rojo
2 pechugas de pollo
4 papas (para fritura)
2 dientes de ajo picado
1 cucharada de jengibre rallado
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de salsa de ostión
1/2 taza de caldo de pollo
Perejil picado finamente al gusto
Aceite
Sal
Pimienta
Servir con arroz blanco cocido.

19:57 Receta 7 Pescado frito
INGREDIENTES:
tilapia 2 unidades
sal y pimienta la gusto
ajo molido
harina de trigo
500 gramos de yuca
1 unidad de lechuga
1 unidad de cebolla
1 unidad de limón

23:10 Receta 8 Locro de zapallo
INGREDIENTES:
Aceite cantidad necesaria
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo molido
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
3 cucharadas de ají amarillo
800 gramos de zapallo
200 gramos de zapallo loche
2 unidades de choclo desgranado
ramitas de huacatay
3/4 de habas
250 gramos de papa amarilla
200 gramos de queso fresco
1/4 de taza de leche evaporada
filete de pescado

26:29 Receta 9 Chupe de langostino con olluco
Ingredientes:
5 unidades de ají amarillo
1/2 kilo de langostinos
aceite
1 cucharada de vino blanco
1 unidad de cebolla
1/2 kilo de olluco
5 unidades de papa
200 gramos de zapallo
sal al gusto
pimienta negra al gusto
1 cucharada de pasta de ajo
2 tazas de caldo de pescado
6 cucharadas de arroz
huacatay al gusto
150 gramos de queso fresco
150 mililitros de leche
1 unidad de huevo frito por plato

31:39 Receta 10 Hígado encebollado
Ingredientes:
5 piezas de higado
4 cdas de aji panca
1 cucharada de pasta de ajo
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
orégano en polvo
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de vino tinto
5 unidades de papa
2 cebollas
1 pimiento amarillo
1 ají amarillo
2 tomates
4 tallos de cebolla china
culantro al gusto
aceite
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de maicena

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

¡Síguenos también en nuestras otras Redes Sociales!

►Facebook:
  / sabroso.recetasfaciles  
Instagram:
  / sabroso.recetas  
TikTok:
  / sabroso.recetas  

******************************************************
►►LIKE◄◄
►►COMENTA◄◄
►►FAVORITOS◄◄
►🚨 SUSCRIBETE al canal para más recetas Sabrosas🔔👇
   / @sabrosorecetas  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Receta peruana - Recetas de cocina - Recetas de Almuerzos - Recetas Caseras - Recetas de Cenas - Recetas Fáciles - Sabroso - Almuerzo - Buenazo - Cenas - Comida -Cocina Peruana - Recetas Criollos - Recetas fáciles - Comida Peruana
#almuerzos #receta #cocina #sabroso #recetasfaciles