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安心吃米！從挑米到泡米一次學會 | 譚敦慈康健上菜
Автор: 康健雜誌
Загружено: 2016-09-05
Просмотров: 56122
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比起麵條、麵包，米飯少有添加物問題，是很好的食物。從挑米到保存，卻藏有很多容易被忽略的細節和疑問。
譚敦慈老師建議：
1. 挑嘉南平原或花東出產、期別標示清楚的米。
2. 買米時選擇包裝有透明部分，能清楚看到米粒的米。
3. 買回來的米放入米盒，妥善密封並冷藏保存。
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