DYNIA W ROLI GŁÓWNEJ! Rolada z indyka, zupa krem i placki z dyni piżmowej | RĄCZKA GOTUJE
Автор: TVP3 Katowice
Загружено: 2025-10-29
Просмотров: 7754
Jesień w pełni! A to oznacza tylko jedno... sezon na 𝗗𝗬𝗡𝗜𝗘̨!
Lokowanie ➡️ Przyprawy marki BELLA-BIS
Lokujący➡️ Jarosław Szyja PPHU Bella-Bis, Koziegłowy
Zobacz inne odcinki: https://katowice.tvp.pl/6919035/
🔔 Zasubskrybuj i zaznacz dzwoneczek, aby nie przegapić kolejnego odcinka „Rączka gotuje”.
Obserwuj nas:
/ tvpkatowice
/ tvp3katowice
Składniki:
Placki z dyni piżmowej
– 1 dynia piżmowa
– 2 jajka
– szczypta gałki muszkatołowej
– 200 g sera grana padano
– 1 cebula
– 2 łyżki mąki pszennej
– sól, pieprz – do smaku
do smażenia:
– 1 l oleju rzepakowego
na wierzch:
– 150 g łososia wędzonego
– 200 ml śmietany 18%
Zupa dyniowa
– 1 duża dynia hokkaido
– 2 l bulionu warzywnego
– szczypta curry, kurkumy, imbiru
– szczypta gałki muszkatołowej
– 1 cebula
– 100 g masła
– 1 marchew
– 4 ząbki czosnku
– sól, pieprz – do smaku
– 200 ml kwaśnej smietany
– 150 g pestek z dyni
– 50 ml oleju z pestek z dyni
Rolada z indyka z pesto pietruszkowym
– pierś z indyka – 1 kg
– natka pietruszki – 2 pęczki
– oliwa z oliwek – 100 ml
– orzechy włoskie – 100 g
– sok z jednej cytryny
– sól, pieprz – do smaku
– papryka wędzona – szczypta
Piec 45 – 60 min. w temp. 180°C
purée z dyni
– 1 dynia hokkaido
– 200 ml mleka
– szczypta gałki muszkatołowej
– szczypta papryki słodkiej
purée z ziemniaków
– 1 kg ziemniaków
– 50 g masła
– 80 ml mleka
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
