fukunomo2024年6月号｜福島市・金水晶酒造の『金水晶 特別純米』にぴったりなおつまみを探せ！実食座談会（金水晶酒造Part3）
Автор: fukunomo 福島の酒を呑もうチャンネル
Загружено: 2025-07-28
Просмотров: 76
福島県に酒蔵は六十軒以上。
ただし地域には偏りがあり、
県庁所在地である福島市には、今やたった一軒を残すのみとなりました。
それが金水晶酒造です。
今日まで“在り続ける”のは、簡単なことではありませんでした。
東日本大震災とコロナ禍をようやく乗り切ったかと思うと、
2022年の地震では蔵が全壊認定を受けます。
いつ蔵を閉めてもおかしくなかったのです。
東京に家族を残して単身Uターンをし、
震災後の蔵の立て直しに尽力してきた4代目の斎藤美幸さん。
息子の湧生さんは、コロナ禍のさまざまな対応や蔵の移転・新設に奔走しました。
2024年は、金水晶酒造にとって節目の年。
美幸さんから湧生さんへの代替わり、そして蔵の移転・新設を行いました。
「蔵を残す」という強い思いを持ち続けてきたお二人にお話を伺いました。
動画では、気軽に訪問できる売店の中でのおつまみ実食の様子をお届け！
届いたfukunomoを楽しみながら、福島への旅行計画を立てながら…など、お好きなタイミングでお楽しみください。
---
【fukunomoって？】
日本一の福島の日本酒が毎月届く、日本酒とおつまみの定期便です！
【fukunomoの魅力】
その①：酒蔵が選んだおつまみ＆日本酒の組み合わせが毎月届く！
日本酒日本一の福島県の老舗・実力派酒蔵から選りすぐりのお酒と、蔵人自らが選んだおつまみを毎月お届けします！
その②：季節のおつまみや日本酒で旬を楽しめる！
福島県の郷土料理「にしんの山椒漬け」や「いかにんじん」はもちろん、名産品の桃や「あんぽ柿」も、実はお酒との相性ピッタリ。季節を感じるマリアージュをお届けします！
その③：おつまみ付きだから届いた瞬間「即」呑める！
お酒にはおつまみがつきもの。家でいざお酒を呑みたいと思っても何が合うのか、料理するのが面倒などの悩みがあります。fukunomoなら、蔵元と厳選したぴったりのおつまみが「即」楽しめます！
お申し込みの方には初回お届け時に《プラスワンおつまみ》をプレゼント！
※特典内容は変更となる場合がございます
【fukunomoについてもっと詳しく＆お申し込みはこちらから！】
https://f-life.store/lp?u=fukunomo_yo...
※動画は予告なく公開終了となる場合がございます。
動画クリエイター【撮影・編集】 daiki films
/ daiki.films.s
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
