CORN DOG (i wurstel in camicia) fatti in casa | Marianna Pascarella

Ricetta per preparare i CORN DOG. I buonissimi e sfiziosissimi #wurstel su stecco, impastellati con farina di mais e fritti! Una bomba di gusto che assolutamente merita di essere provata!
I corn dog sono un tipico street food americano, quasi un simbolo degli Stati Uniti, famosi almeno quanto gli hot dog. Comune preparazione delle feste di contea, non vi è avvenimento in cui non troverete delle bancarelle che friggono i wurstel su stecco al momento, per farli gustare ancora caldi e croccanti, magari accompagnandoli con le comuni salse: maionese, ketchup o barbecue.
#corndog #streetfood #americanfood

❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!

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✿ INGREDIENTI (x 12-18 pezzi)✿
★ 6-9 wurstel (grandi)
★ q.b. di farina 00
Per la Pastella:
★ 150 gr di farina di mais
★ 100 gr di farina 00
★ 1 uovo
★ 200 ml di latte
★ 10 gr di zucchero
★ 1 cucchiaino di bicarbonato
★ 1 cucchiaino di paprika
★ 1 pizzico di sale
Per Friggere:
★ q.b. di olio di semi

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