Jamon Ahumado Asado al Mezquite. Smokey Mountain Weber. | RDGrillmaster
Автор: Ricardo Díaz Grill Master
Загружено: 2018-10-14
Просмотров: 34352
Una delicia por su jugosidad, su aroma y su sabor. Ahumado lentamente en una cocción Low & Slow en el Smokey Mountain de Weber, es una receta para sacarle todo el partido a tu ahumador.
El corte rosado y el anillo de ahumado la hacen una carne fabulosa para bocadillos, tacos, sandwiches, y para comerlo acompañado de unas papas fritas o asadas.
La paciencia es una virtud que hay que tener para realizar esta receta ya que nos vamos a tener que armar de ella si queremos obtener un resultado perfecto.
También es la solución para cuando tengas una gran cantidad de invitados porque pueden comer muchas personas con esta receta.
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