Delicia de Chocolate na Thermomix (Bimby)

Olá,
Sejam bem vindos ao meu canal cooking with Rita Cardoso. Eu chamo-me Rita e sou consultora independente da Thermomix/Bimby no Canadá.
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Delicia de chocolate

A delicia de chocolate é um bolo mouse que faz muito sucesso aqui em casa. Costumo fazer algumas vezes mas nunca tinha partilhado com vocês.

A receita diz para levarmos ao forno 10 minutos mas eu gosto de colocar mais tempo para não ficar tão mousse. Quem gostar dele mais líquido por dentro é só ir verificando o tempo e deixar menos tempo a cozer.

Gosto muito de servir com gelado de baunilha. Fica mesmo uma perdição.

Quem já costuma fazer este bolo?

Ingredientes:
6 claras de ovo
1 pitada de sal
200 g açúcar
6 gemas de ovo
150 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
250 g chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
50 g farinha