Essbare Unkräuter: 20 wilde Pflanzen im Garten + viele kreative Rezeptideen!

🌿 Essbare Unkräuter: Diese 20 wilden Pflanzen aus deinem Selbstversorger-Garten sind überraschend lecker – und perfekt für viele kreative Rezepte!
In diesem Video zeige ich dir, welche essbaren Wildkräuter du direkt vor deiner Haustür findest – und wie du sie in der Küche vielseitig und lecker einsetzen kannst.
Ob Aufstrich, Smoothie, Salat oder Blütenbutter: Hier findest du viele Rezeptinspirationen mit Wildpflanzen, die sich ganz einfach umsetzen lassen – auch für Einsteiger*innen.

✨ Inhalt des Videos:
– 20 essbare Wildkräuter & Unkräuter im Garten
– sichere Bestimmung & Sammel-Tipps
– Wildkräuter-Rezepte für die Alltagsküche
– Nachhaltige Gartenküche mit Pflanzen, die du sonst vielleicht zupfst und wegwirfst
Einblicke in unseren Permakulturgarten am Alpenrand

👩‍🍳 Ideal für alle, die Lust haben, ihre Umgebung neu zu entdecken – und leckere, natürliche Gerichte mit wilden Zutaten zu zaubern.

📘 Mein Buch "Wildkräuter sammeln lernen – 10 einfache Wildpflanzen für den Anfang" findest du hier:
https://bjvv.de/Buch/9783954532339-Wi...

Mehr kostenlose Rezepte und Wildkräuter-Spaziergänge findest du in den Playlists.
Ich empfehle dir vor allem die Liste für den Anfang:
   • Lernvideo für den Anfang: 5 einfache Wildk...  

Und die Frühlings-Playlists:
März/April:    • Raffiniert & blitzschnell zubereitet: Gebr...  
April/Mai:    • 5 verschiedenene Produkte aus Fichtenspros...  

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