Суперманиакальное полноценное блюдо с использованием всевозможных японских дикорастущих овощей!

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──────────────────── 東京・六本木にあるフランス料理店「白土」。
今回は食材マニアの白土シェフによる、山菜をテーマにした全20品の少量多皿コース。
さて、その内容はとは・・・

SHIRATO is a French restaurant in Roppongi, Tokyo.
This time, Chef SHIRATO, who is an ingredient fanatic, will offer a 20-course, small-portion, multi-course menu with a theme of wild vegetables.
Now, what was the course?

【フレンチ㊶】白土
   • ヒグマに花山椒、さらに花山椒実山椒麻婆豆腐という暴挙！山菜を使った全20品少量多皿変...  

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   • フレンチ / フランス料理｜美食と芸術の交差点に立つ職人たち  
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【BGM】
Such a Beautiful Day - Sarah, the Illstrumentalist
Badeng - HATAMITSUNAMI
In the Barn - Roy Edwin Williams
Its All for Love - Wendy Marcini
I Am Watching You - Ruiqi Zhao
Danro - Sugoi
Stereo Sunrise - Rebecca Mardal
Busted by the Blues - Rikard From
Tales to Tell - Anna Landstrom
let it slide - King Sis
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

#白土 #フレンチ #フランス料理 #山菜 #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ 運営：株式会社とんかつ（代表取締役 品川イッコー／実業家）