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Суперманиакальное полноценное блюдо с использованием всевозможных японских дикорастущих овощей!

Автор: Японский гастрономический канал [IKKO'S FILMS]

Загружено: 2024-04-17

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仕事の窓口|出演・寄稿・講演・タイアップ:https://ikkos-films.com/work/
問い合わせ:https://ikkos-films.com/contact/
映画ブログ:https://ikkomovie.com/
──────────────────── 東京・六本木にあるフランス料理店「白土」。
今回は食材マニアの白土シェフによる、山菜をテーマにした全20品の少量多皿コース。
さて、その内容はとは・・・

SHIRATO is a French restaurant in Roppongi, Tokyo.
This time, Chef SHIRATO, who is an ingredient fanatic, will offer a 20-course, small-portion, multi-course menu with a theme of wild vegetables.
Now, what was the course?

【フレンチ㊶】白土
   • ヒグマに花山椒、さらに花山椒実山椒麻婆豆腐という暴挙!山菜を使った全20品少量多皿変...  

【フレンチ㊷】La Clairière (ラ クレリエール)
   • 食材が最も輝く瞬間を皿に宿す最高のフランス料理人【La Clairière (ラ ク...  

【フレンチ㊸】レストランひらまつ 広尾
   • 東京を代表するグランメゾン「レストランひらまつ 広尾」にてレストランを考える。【フレ...  

【フレンチ㊹】Yumanite (ユマニテ)
前編:   • 適当に作ったミルフィーユがバズって人生が変わったフランス料理人【Yumanite (...  
後編:   • 息を吐くように悪口言ってたらひとりになったフランス料理人【Yumanite (ユマニ...  

【フレンチ㊺】渡辺料理店
   • フランス料理の魅力を広める元レカン総料理長による渾身のビストロ!【渡辺料理店】【フレ...  

【フレンチ㊻】kitashinchi U(キタシンチウー)
   • 大阪北新地で味わう「香りと余韻」の極上レストラン!これが田中悠介シェフの料理!【ki...  

【フレンチ㊼】SOMBREUIL (ソンブルイユ)
   • 「え、ここ東京?」貴族の邸宅レストランで味わう、野郎達の至高のクリスマスディナー!【...  

【フレンチ㊽】ビストロ バー ア ヴァン コダマ
   • フランス人脳でフランス料理を作るガチのフランス料理店【ビストロ バー ア ヴァン コ...  

【フレンチ㊾】L'OSIER(ロオジエ)
   • ミシュラン三つ星を獲得し続ける日本を代表するグランメゾンとは?【L'OSIER(ロオ...  

【フレンチ㊿】アマラントス 2回目
   • ミシュラン一つ星フレンチ「アマラントス」銀座へ移転!進化した新店舗の全貌とは?【フレ...  

過去のフレンチ動画
   • フレンチ / フランス料理|美食と芸術の交差点に立つ職人たち  
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【BGM】
Such a Beautiful Day - Sarah, the Illstrumentalist
Badeng - HATAMITSUNAMI
In the Barn - Roy Edwin Williams
Its All for Love - Wendy Marcini
I Am Watching You - Ruiqi Zhao
Danro - Sugoi
Stereo Sunrise - Rebecca Mardal
Busted by the Blues - Rikard From
Tales to Tell - Anna Landstrom
let it slide - King Sis
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

#白土 #フレンチ #フランス料理 #山菜 #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ 運営:株式会社とんかつ(代表取締役 品川イッコー/実業家)

Суперманиакальное полноценное блюдо с использованием всевозможных японских дикорастущих овощей!

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