خبز الدار بالسميد و الفرينة خفيف ريشة بمقادير مضبوطة

خبز الدار بالسميد و الفرينة خفيف ريشة بمقادير مضبوطة #خبز_الدار #اكسبلور
مرحباً بكِ في قناة "Cuisine Dalila DZ"! اليوم سأشارككِ أسرار خبز الدار الجزائري التقليدي، لكن بطريقة عصرية وسريعة تجعله خفيف ريشة وهشاً ومفشفشاً، وأحسن من خبز المحلات! هذه الوصفة بـالسميد والفرينة (الدقيق الأبيض) هي الوصفة الوحيدة التي ستحتاجينها بعد اليوم، سواء كنتِ مبتدئة أو خبيرة. المقادير مضبوطة بالملي وغرام، وكل الأسرار ستكون بين يديكِ.
هل تعبتِ من خبز الدار اليابس أو الثقيل؟ لا تقلقي! مع هذه الطريقة، ستحصلين على أخف خبز دار بمذاق شهي ومثالي لرمضان، العيد، أو حتى لفطورك اليومي. السر في مزيج الخل والحليب والزبدة الطرية في النهاية!
لا تنسي!
إذا جربتِ الوصفة، شاركيني رأيك في التعليقات! لا تنسي الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس لتصلي إليكِ كل وصفات المطبخ الجزائري الجديدة والناجحة 🔔. اضغطي على زر الإعجاب لدعمي ونشر الوصفة بين أحبابك.
🔔 الاشتراك في قناة Cuisine Dalila DZ للمزيد من الحلويات الشهية
👈رابط الاشتراك في قناتي : http://bit.ly/31sNXz6
رابط الاشتراك في قناتي الثانية:
👉 Les Saveurs de Dalila : https://bit.ly/3We3GBF
👈 أطباق تقليدية : https://bit.ly/3DErAu
✨حلويات العيد الشهية https://bit.ly/4hbSZGY 👉
👉 Playlist pains et gâteaux : https://bit.ly/3zp0oP7

خبز الدار خفيف ريشة بالسميد والفرينة: الوصفة المضمونة لي مستحيل تزيد تستغناي عليها!
المكونات:
• ملعقة كبيرة من الحليب الدافئ (200 غرام).
• ملعقة كبيرة من الخل.
• كوب من الماء الدافئ 200 غرام.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية 20 غرام.
• ملعقة كبيرة من السكر البلوري.
• 60 غرام من الزيت.
• بيضتان.
• مبشور ليمونة.
• ملعقة صغيرة من مزيج بذور حبة حلاوة وبذور الحبة السانوج.
• كأسان من السميد الناعم 160 غرام (ماما).
• 300 غرام من الدقيق (الفرينة).
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية 30 غرام.
• صينيتان للفرن بقطر 26 سم.
للتزيين:
• صفار بيضتين.
• ملعقة كبيرة من الماء.
• ملعقة شاي من النسكافيه.


Pain maison à la semoule et farine
Ingrédients :
• Une cuillère à soupe de lait tiède (200 g).
• Une cuillère à soupe de vinaigre.
• Un verre d’eau tiède 200 g.
• Une cuillère à soupe de levure instantanée 20 g.
• Une cuillère à soupe de sucre cristallisé.
• 60 g d’huile.
• Deux blancs d’œuf.
• Le zeste d’un citron.
• Une cuillère à café du mélange graines d’anis et graines de nigelle.
• Deux heures de semoule fine de 160 g (mama).
• Deux vers de farine 300 g.
• Une cuillère à café de sel.
• Une cuillère à soupe de beurre ramolli 30 g.
• Deux plats au four de 26 cm de diamètre.
Pour la dorure :
• Deux jaunes d’œuf.
• Une cuillère à soupe d’eau.
• Une cuillère à thé de nescafé.


#خبز_الدار #خبز_السميد_و_الفرينة #خبز_خفيف_ريشة #خبز_جزائري #وصفات_سهلة #خبز_بدون_دلك #خبز_العيد #وصفات_رمضان #وصفات_دليلة_دي_زاد #Cuisine_Dalila_Dz #خبز_منزلي #الخبز_التقليدي #مقادير_مضبوطة #وصفة_مضمونة