【士林美食推薦】巨無霸地瓜球/檸檬柳橙蛋糕/冠軍烤鴨/超濃鮮奶起司卷/麻油雞腿/招牌白斬雞/古早味豆花【台灣1001個故事】
Автор: 台灣1001個故事
Загружено: 2025-03-16
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(00:00:00) 巨無霸地瓜球 夜市必吃 加盟詢問度飆高
趁著年輕放手一搏,即便失敗也是最好的養分。這個賣地瓜球的老闆年輕時就在夜市擺攤做生意,第一次創業,他賠掉幾十萬塊錢,他個性不服輸,決定再給自己一次機會。後來他決定用銅板美食地瓜球來決勝負,而且做成了黃色與紫色的雙色大尺寸,靠著差異性和特殊性,如今變成了擁有十多家加盟店的地瓜球大王。
店家資訊:
微笑地瓜球
地址:台北市士林區大南路47號(士林店)
電話:0976-097-876
(00:05:51) 喂!不要光看美眉BOSS 她的甜點不輸臉啦
這個漂亮美眉原本是彩妝網紅,粉絲高達15萬人。因為想給孩子吃得安心,於是自己動手做烘焙,甚至因此開了工作事,也因為要給孩子吃的,用料實在天然,也因此受到歡迎而大賺新台幣。
店家資訊:
拓樸本然Topo
地址:台北市士林區中山北路七段141巷27號B1
電話:02-2876-7499
(00:10:03) 激推!士林老字號冠軍烤鴨 皮酥肉嫰多汁
台北有一間人氣外帶烤鴨店,曾經獲得台灣烤鴨王爭霸賽冠軍;更讓人津津樂道的是,烤鴨店的兩位老闆,原本是軍中同袍。退伍後一起創業,個性互補的兩個人,也成為事業上的最佳戰友。
店家資訊:
金馥記脆皮烤鴨
地址:台北市士林區中正路395號
電話:02-2881-5090
(00:17:48) 老麵饅頭水果味 奪市場天下第一攤冠軍
這間饅頭小攤,在天母士東市場傳承超過三代,飄香一甲子,老闆父子用老麵,加入天然蔬果,客人說饅頭蒸起來後就會聞到香味,不用吃就知道有多香,吃下肚除了飽足感之外,也能夠兼顧健康養生。第二代兒子原本是學校老師,家人生病受傷後,回家接手饅頭生意,從原本的書生180度大轉變,自己花了一段時間才適應體力活。但更難的是父親的嚴格還有龜毛,讓他幾度想打退堂鼓,父子檔經過痛苦的磨合,最後合力參加天下第一攤比賽,還獲得冠軍。
店家資訊:
童家饅頭
地址:台北市士林區士東路100號(士東市場51號攤)
電話:02-2832-1088
(00:26:30) 藏身巷弄理髮店 阿嬤味小菜清粥天天客滿
鑽進台北市的巷弄,經常可以發掘到隱藏在大城市裡的寶藏。就像這一家開在傳統理髮廳的家庭式清粥小菜,就像是到自己的阿嬤家吃飯。你可以放鬆的坐在沙發等開飯,也可以和阿嬤老闆娘聊聊天,而店裡每一道菜,都是家常菜,都是吃了會想家甚至想流眼淚的味道。這麼美好的用餐體驗,讓顧客就算站在門口等兩小時,也一定要吃上一頓。原本已經停業的家庭理髮店,也因為飯菜香和人聲笑語,荒廢的空間重新溫暖活絡了起來。
店家資訊:
幸福清粥小菜館
地址:台北市士林區延平北路五段163巷29弄8號
電話:0952-931-889
(00:34:10) 為母則強熬過難關 麻油雞撐起全家生計
都說為母則強,媽媽為了照顧保護孩子,幾乎是把自己變成超人,忍受一般人無法忍受的苦和痛。像是這個單親媽媽,即使出了車禍,腳都被撞斷了,為了養家她還是拄著拐杖,忍痛推著攤車賣麻油雞。現在孩子大了,懂得媽媽的辛苦,一個一個回家幫忙,一碗飄著香氣和熱氣的麻油雞湯,溫暖的,除了母子的心,還有顧客的胃。
店家資訊:
莊家班麻油雞
地址:新北市板橋區南雅南路一段38號
電話:02-29681777
地址:台北市士林區德行東路155號
電話:02-28332229
(00:42:34) 酥皮起酥蛋糕老字號 市場一路紅到總統官邸
要做出改變,很多時候,放不下的,往往是身段。這家蛋糕店,老闆娘看店裡的生意,都沒有起色,偷偷想把蛋糕拿去市場賣,這下子可要了老闆的命,他擋住太太怎樣都不願意,總覺得面子放不下,後來才終於轉念,結果他研發的用酥皮包覆蛋糕的起酥蛋糕,從市場一路紅到總統官邸。
店家資訊:
芝玫蛋糕店
地址:台北市士林區德行東路89號
電話:(02)2835-6956
(00:50:35) 他的19歲生日禮物 是一間日料名店!
這位年輕壽司師傅的19歲生日禮物,竟然是一間日本料理名店的經營權,如果是你收到這個禮物,你敢不敢接呢?這位師傅他靠著初生之犢的膽量,和做中學的行動決心,勇敢接手名店,用年輕人的創意與手藝,接受老饕們嚴格的挑剔檢視。靠著雙手證明,即便是別人口中的富二代,也得拿出認真拚勁才能贏得肯定。
店家資訊:
阿吉師立吞壽司
地址:台北市士林區士東路100號(士東市場)
電話:02-2834-6136
(00:57:22) 把握機會創造奇蹟 蘭花園成功轉型土雞城
陽明山這家土雞城,原本是蘭花園,老闆相當好客,老闆娘也有一身好廚藝,所以就在家裡擺個兩三桌招待朋友,後來越做越有興趣,也開始提供餐點給買花的客人。一直到蘭花價格持續低落,夫妻倆乾脆收掉蘭花園,專心經營餐廳,賣土雞,30年累積了好名聲,連米其林都強力推薦。
店家資訊:
松竹園
地址:台北市士林區永公路546號
電話:02-2861-6261
(01:05:14) 受封全台第一比薩 他在天母堅持創業夢
15歲國中畢業,因為一紙徵人啟示,讓這位五星級飯店主廚謝宜榮就此踏進餐飲界,他曾經在台灣掀起一股披薩的流行旋風,因而成為媒體寵兒,但歷經四次創業三次失敗,在人氣光環最高時慘賠收場,也讓他開始反省自己,現在的他依舊難忘創業夢想,雖然退去昔日光環,如今靠著不丟失的手藝,不貪多貪快,放慢腳步重新再起。
店家資訊:
Pino Pizzeria Ristorante
地址:台北市士林區中山北路六段140號
電話:0905-816-162
(01:13:13) 土雞野菜配涼風美景 陽明山森林浪漫開席
在森林裡吃美食,這種光想像就很浪漫的用餐體驗,就在陽明山的竹子湖。一邊吹著清爽涼風,一邊享用野菜土雞,饕客說,歷經過去疫情肆虐的這兩三年,才知道能夠安心地吃一頓飯,真的是值得珍惜的平凡幸福。
店家資訊:
山園野菜餐廳
地址:台北市北投區竹子湖路55-12號
電話:02-2861-1558
(01:25:11) 古早味華麗變身 創意冰品北投發燒
冰品甜湯店的老闆,分享他的成功之道,那就是不會就去學就去問,做什麼要像什麼,抱持這樣的態度,肯定有機會在業界拚出頭。
店家資訊:
水龜伯古早味
台北市北投區石牌路二段75巷8號
電話: 02 2827 4788
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