蔥花卷饅頭 2種捲法 不加小蘇打粉保持青蔥翠綠/ Steamed scallion twists
Автор: Les Delices de Mr. Ours-熊家的廚房
Загружено: 2022-05-13
Просмотров: 13057
簡單的蔥花卷做法,不加小蘇打粉保持青蔥翠綠
配方中的新鮮酵母用量已減量一半,一般配方為麵粉用量的2%
常見酵母換算比例:
新鮮酵母:一般乾酵母 :速發乾酵母=1:0.5:0.33
(也有其他換算比例1:0.7:0.33及1:0.33:0.17)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: