BOLO DE VITRINE SABOR PRESTÍGIO + RECEBIDOS SHEIN HOME

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Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.

Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia para vender no Delivery
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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RECEITAS 🎥 👇👇👇

BOLO PRESTÍGIO:

✔️ FORMA: Retangular 20x15x10cm
✔️ TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 30 minutos a 170ºC
✔️ VALIDADE: até 5 dias refrigerados
✔️ NOSSO PREÇO DE VENDA: O quilo R$70,00 e Fatia R$12,00

-Massa de chocolate
3 ovos
150g açúcar
150ml água
130g farinha de trigo
30g de chocolate em pó 50% cacau
7g fermento químico

-Brigadeiro de coco:
1 leite condensado
1 creme de leite
80g coco em flocos

-Brigadeiro de chocolate meio amargo:
1 leite condensado
1 creme de leite
20g chocolate em pó 50% cacau
50g chocolate nobre meio amargo

-Calda para molhar o bolo:
200g leite condensado
200ml água
10g chocolate em pó 50% cacau

-Cobertura
200ml de chantilly
50g de chocolate meio amargo
50g de creme de leite
Rapas de chocolate
Cerejas

LEMBRANDO QUE O INDICADO É QUE CADA UM FAÇA SUA PRECIFICAÇÃO SEGUNDO O VALOR DOS INSUMOS EM SUA REGIÃO E,
LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO TAMBÉM, OS CUSTOS FIXOS INDIVIDUAL; TAIS COMO MÃO DE OBRA, ALUGUEL, ÁGUA, GÁS, ENERGIA, ETC.

O NOSSO PREÇO DE VENDA ESTÁ DE ACORDO COM OS VALORES DOS INSUMOS QUE COMPRAMOS AQUI EM NOSSA CIDADE;
QUE VARIAM DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO E, CONSEQUENTEMENTE,
O SEU VALOR DE VENDA.


Deus abençoe vc 🙏💕


"Não falem tão orgulhosamente, nem saia de sua boca tal arrogância, pois o Senhor é Deus sábio; é ele quem julga os atos dos homens."

1 Samuel 2:3