9 RESEP YANG WAJIB MASUK LIST MENU HARIAN, JAMIN KETAGIHAN BANGET.‼️

Assalamu'alaikum


RESEP 1
Tumis cabe hijau tempe tauco

bahan:
cabe hijau besar 300 gram
tempe 220 gram

bumbu halus:
bawang putih 6 siung
bawang merah 8 siung
jahe 1/2 cm
kemiri 3 butir
kunyit 1,5 cm

bumbu lainnya:
lengkuas secukupnya
daun jeruk 4 lembar
kaldu bubuk 1 sdt
terasi matang 1 sdt penuh/munjung
lada bubuk 1/2 sdt
gula merah 25 - 30 gram
micin 1/2 sdt
tauco asin 2,5 sdm penuh
kecap manis 3 - 4 sdm penuh
air 500 - 700 ml



RESEP 2
odeh tahu labu udang

bahan:
tahu putih 450 gram
labu Siam 1 buah/500 gram
udang 300 gram
air liter/1000 ml

bumbu halus:
bawang putih 7 - 8 siung
bawang merah 9 siung
lengkuas 1 cm
kemiri 4 butir
ketumbar butiran 1,5 sdt penuh

bumbu lainnya:
cabe rawit hijau secukupnya
daun salam 3 lembar
santan instan 1 bungkus kemasan 65 ml
garam 1 sdt
kaldu bubuk 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt penuh
terasi matang 1 sdt penuh
micin 1/2 sdt



RESEP 3
Sup sosis makaroni

bahan:
sosis sapi 9 buah
wortel 2 buah /250 gram
makaroni 80 - 90 gram
air 1 liter

bumbu:
bawang putih 5 siung
bawang Bombay 1 buah
daun bawang 2 batang
kaldu bubuk 1,5 sdt penuh
gula putih 1 sdt penuh
pala bubuk/pala parut 1/2 - 1 sdt
lada hitam bubuk 1/2 sdt penuh
saus tiram 1,5 sdm penuh
kecap asin 1,5 sdm penuh
saus tomat 3 sdm penuh
bawang merah goreng secukupnya



RESEP 4
Ikan goreng sambal kecap

bahan:
ikan kue 3 ekor/1kg
bumbu marinasi instan ikan goreng 1 bungkus
minyak goreng secukupnya

bumbu:
bawang putih 6 siung
bawang merah 9 siung
cabe merah keriting 7 buah
cabe rawit hijau 50 - 55 gram
tomat merah 2 buah ukuran sedang
kaldu bubuk 1 sdt
gula putih 1 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
kecap manis 7-8 sdm



RESEP 5
Daging kentang masak saus lada hitam

Bahan:
daging sapi 800 gram yang sudah di rebus dengan garam sedikit, jahe dan sereh
kentang 500 gram
air kaldu daging/air bekas rebusan daging 600 ml
tepung maizena 1 sdm yang di larutkan dengan air sedikit

bumbu:
bawang putih 8 siung
bawang merah 10 siung
cabe merah besar 5 buah
daun bawang 3 batang
kaldu bubuk 1 sdt
gula putih 2 sdt penuh
lada hitam bubuk 1/2 sdt penuh
saus lada hitam 4 sdm penuh
kecap asin 1,5 sdm
kecap manis 3 - 4 sdm penuh



RESEP 6
Tumis ikan asin timun

bahan:
timun 500 gram
ikan asin jambal roti 350 gram

bumbu halus:
bawang putih 8 siung
bawang merah 9 - 11 siung
Cabe rawit merah 10 buah
kencur 2 ruas
gula putih 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt
micin 1/2 sdt
terasi matang 1 sdt penuh
cabe hijau keriting 12 buah

bumbu lainnya:
saus tiram 1,5 sdm penuh
Asam jawa 20 gram
kecap manis 1 sdm



RESEP 7
Telor sambal gurih kemangi

bahan:
telor ayam 12 butir/800 gram
kemangi secukupnya


bumbu halus:
bawang putih 8 siung
bawang merah 10 siung
cabe hijau keriting 12 buah
cabe merah keriting 12 buah

bumbu lainnya:
kaldu bubuk 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt penuh
lada bubuk 1/2 sdt
micin 1/2 sdt
kunyit bubuk 1/4 sdt
saus tiram 1,5 sdm penuh
saus tomat 2,5 sdm penuh
kecap asin 1,5 sdm
kecap manis 1 sdm penuh
air 200 ml


RESEP 8
orak arik udang telor

bahan:
Udang 1kg/1000 gram
telor ayam ukuran sedang 6 butir
minyak goreng secukupnya

bumbu marinasi Udang:
garam 1/2 sdt
kaldu bubuk 1 sdt
lada bubuk 1/2 sdt
tepung maizena 1/2 sdm

campuran telor:
garam 1/4 sdt
kaldu bubuk 1/4 sdt
lada bubuk seujung sdt
tepung maizena 1 sdt yang di larutan dengan air 3 sdm

bumbu:
bawang putih 8 siung
daun bawang 5 batang



RESEP 9
chicken karage oseng cabe

bahan:
Ayam fillet 1kg/1000 gram

bumbu marinasi ayam:
bumbu instan ayam goreng 1 bungkus
bawang putih bubuk 1 bungkus
lada bubuk 1/2 sdt
telor ayam 1 butir
tepung maizena 2 sdm penuh

bumbu:
bawang putih 12 siung
bawang merah 14 Siung
cabe rawit merah 10 buah
cabe hijau keriting 100 gram
cabe merah keriting 60 gram
kaldu bubuk 1 sdt penuh
gula putih 1 sdt penuh


Cara membuat nya tonton videonya yah..
Terimakasih..💖💖

Wa salam mu'alaikum