Техника заваривания кофе в пуровере: воронка Octo Storm
Автор: Russian Barista
Загружено: 2020-11-06
Просмотров: 101759
В этом видео мы поговорим о приготовлении кофе в пуроверах.
Pour over в буквальном переводе означает «лить сверху». Это альтернативный метод заваривания кофе (без использования кофемашины). К пуроверам относят V60, кемекс, Kalita, Origami и другие воронки из пластика, керамики, стекла, металла. Мы расскажем о методе и способах влияния на экстракцию кофе в процессе приготовления пуровера на примере воронки Octo Storm.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: