HEALTHY BAKING | Zimtschnecken, Brownies & Donuts | Charlotte K.

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REZEPT ZIMTSCHNECKEN

350 g Dinkelmehl
1 TL Zimt
160 ml Milch
5 EL Agavendicksaft
½ Würfel frische Hefe

Füllung:
2 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
170 g Datteln
100 ml Milch
1 kleine Birne oder Apfel (optional)

15 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze

AVOCADO BROWNIES:

1 Avocado
125 ml Apfelmus
100 g Kokosblütenzucker
2 Eier
55 g Kokosmehl
60 g Kakaopulver
1 Prise Salz

20 Minuten bei 175 Grad Ober-/Unterhitze backen

DONUTS:

300 g Dinkelvollkornmehl
45 g Xucker - https://www.xucker.de
200 ml Milch
etwas mehr als ½ Würfel Hefe
30 ml Kokosöl

15 Minuten bei 150 Grad Ober-/Unterhitze backen
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