BBQ Fächerbraten vom Smoker

Dieser Fächerbraten mit BBQ-Kraut vom Smoker war super saftig und im Brötchen serviert ein perfekter Start in einen langen Abend :) Es blieben keine Reste !

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Bacon Goodness Rub

500g Sauerkraut (abgetropft)
2 Zwiebeln
1 EL Bacon Goodness Rub
125g Bacon
100-150ml ALL-IN BBQ Sauce: https://der-schwarzwaelder.com/produc...

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