ARIPIOARE CROCANTE ca la fast food - Reteta simpla si irezistibil de gustoasa

Aripioare crocante, suculente si perfect condimentate, exact ca la fast-food. Afla secretul acestei retete de aripioare ca sa iasa cu o crusta aurie si crocanta, irezistibila.

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲 (4 portii)
500 g aripioare de pui
300 g kefir
~200 g făină de grâu
2 linguriță pudră usturoi
2 linguriță pudră ceapă
2 linguriță boia de ardei
1 linguriță sare
piper după gust
ulei pentru prăjit
sos:
200 gr iaurt grecesc
pătrunjel verde
1 cățel de usturoi
un praf de sare

𝗠𝗼𝗱 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿𝗲
Într-un bol, amestecă făina, 1 lgta pudră de ceapă, 1 lgta pudră de usturoi, 1lgta boia de ardei și 1/2 lgta sare.

În alt bol, amestecă kefirul, restul de condimente, inclusiv piperul.

Taie în jumătate aripioarele și pune-le în amestecul de kefir la marinat, pentru 2 ore. Asigura-te că sunt bine îmbrăcate în marinadă.

Pune 2-3 linguri din sosul de kefir peste făina din bol și amestecă ușor.

Tăvălește aripioarele prin amestecul de făină, apoi prăjește-le în ulei foarte bine încins, pe ambele părți. După ce s-au rumenit bine, scoate aripioarele pe un platou cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei.

Separat, pregătește sosul de iaurt.

Amestecă într-un bol iaurtul, un praf de sare, puțin pătrunjel verde tocat mărunt și usturoiul dat pe răzătoarea mică.

Servește aripioarele crocante cu sos de iaurt. Sunt o bunătate!

#retete #pui #reteteusoare #fastfood #mancare

🔔Aboneaza-te la canalul nostru: https://goo.gl/5Ub96C

🔎Reteta de aripioare crocante mai poate fi gasita si daca veti cauta dupa urmatoarele cuvinte: aripioare crocante, reteta aripioare, aripioare prajite, aripioare crocante prajite, reteta aripioare, retete cu pui, reteta de aripioare crocante, retete de fast food


Daca te intereseaza si alte retete urmareste-ne pe:

http://www.bucataras.ro/
https://www.culinar.ro/
http://www.reteteculinare.ro/
http://www.gustos.ro/

Facebook:
  / bucatarasofficial  
  / gustos.ro  
  / reteteculinare  
  / culinarro  

Youtube network: BrandTube - www.brandtube.ro