לחמניות באו עם בשר מפורק ברוטב ברביקיו אסיאתי

לחמניות באו עם בשר מפורק ברוטב ברביקיו אסיאתי

הפעם נשמור על הטקסט קצר למה ניראה לי שהתמונה והתיאור מדברים בעד עצמם

בהצלחה

ואל תשכחו לספר איך יצא לכם ולכתוב בתגובות מה בא לכם שאני אצלם בקרוב :)

-----------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------

לבשר
קילו בשר (אונטריב)
2 גזרים
2 בצלים לבנים
3 גבעולי סלרי
5 שיני שום
2 עלי דפנה

לחמניות באו (כ-20 לחמניות)
1 ק"ג קמח
2 שקיות אבקת אפייה (20 גרם)
2 כפות שמן
600 מ"ל מים חמימים
2 כפות שטוחות שמרים יבשים או ¾ שקית שמרית
3 כפיות מלח
חצי כוס סוכר = 100 גרם

רוטב ברביקיו אסייאתי
שליש כוס סויה רוטב סויה
כפית מלאה ג'ינג'ר כתוש
3 שיני שום
חופן קטן בצל ירוק
קורט צ'ילי פלייקס
2 או 3 כפות דבש (תלוי כמה מתוק רוצים)
חצי כפית שמן שומשום
אגס מקולף (לא חובה)


רוטב מיונז חריף
3 כפות מיונז
חצי כפית פפריקה
חצי כפית פפריקה מעושנת
טבסקו / סרירצ'ה וכו' לפי מידת החריפות שרוצים