بهترین روش پخت لوبیا پلوخوش‌طعم ایرانی و تمام نکات مهم- Perfect Lobiya Polo

"طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه با گوشت"
🍴 مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو برای ۴ نفر
لوبیا سبز۵۰۰ گرم
گوشت۵۰۰ گرم
پیاز۴۰۰ گرم (حدود ۲ پیاز متوسط)
رب گوجه۳ قاشق غذاخوری
ادویه مخلوط ۴/۵ قاشق چایخوری
زردچوبه ۲/۳ قاشق غذاخوری (تقریباً ۲ قاشق چایخوری)
پودر گل محمدی۱ قاشق غذاخوری سرصاف
دارچین پودر شده۲/۳ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری
چوب دارچین۲–۳ تکه
زعفران دم کرده به دلخواه (حدود ۱/۲ قاشق چایخوری زعفران خشک)
نمک به میزان لازم
برنج۱٫۲–۱٫۵ کیلو (حدود ۶–۷ پیمانه)
روغن یا کره حدود ۱/۴ لیوان برای سرخ‌کردن


🔸 راهنمای کلی:
برنج برای مهمانی بزرگ معمولاً ۲۵۰–۳۰۰ گرم خام به ازای هر نفر در نظر گرفته می‌شود.
اگر همراه غذا مخلفات یا پیش‌غذا زیاد است، می‌توانید برنج را کمی کمتر بگیرید.
طعم‌دهنده‌هایی مثل زعفران و ادویه را می‌توان بسته به ذائقه کمی بالا یا پایین برد.

Ingredients for Loobia Polo (Green Bean Rice) for 4 people:

Green beans: 500 grams
Meat: 500 grams
Onions: 400 grams (about 2 medium onions)
Tomato paste: 3 tablespoons
Mixed spices: 4.5 teaspoons
Turmeric: 2/3 tablespoon (about 2 teaspoons)
Ground rose petals (Gol Mohammadi powder): 1 level tablespoon
Ground cinnamon: 2/3 tablespoon
Black pepper: 1 teaspoon
Cinnamon sticks: 2–3 pieces
Brewed saffron (optional): about 1/2 teaspoon of dried saffron
Salt: as needed
Rice: 4 cups
Oil or butter: about 1/4 cup for frying
General Guide:
For large gatherings, usually 250–300 grams of uncooked rice per person is considered.
If there are many side dishes or appetizers, you can reduce the amount of rice slightly.
Flavorings like saffron and spices can be adjusted according to taste preferences.




#لوبیا پلو
#طرز تهیه لوبیا پلو
#آموزش لوبیا پلو
#لوبیا پلو خوشمزه
#دستور پخت لوبیا پلو
#لوبیا پلو سنتی
#لوبیا پلو با گوشت
#لوبیا پلو مجلسی
#لوبیا پلو ایرانی
#طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی
#Lobiya polo
#غذا سنتی #غذا ایرانی #طرز تهیه #دستور پخت #آشپزی بین الملل # غذا متفاوت # غذا جدید #غذای اقتصادی #غذای سبک
#غذا برای مهمانی #آموزش آشپزی #آشپزی فوری #آشپزی آسان #غذای فوری #غذای ملل
#آشپزی بدون مرز با فاطیما
FatimaCooksOutsideTheBorders#
International Recipe #National Recipe # Easy Recipe #Popular iranian dish #popular persian food
#Best Recipe # Method of preparation #Recipes #International cuisine #Food for the party
#cooking training #instant cooking #easy cooking #fast food #Traditional Iranian food
#National food of Iran #Famous food of Iran #food of the nations #Traditional food #Iranian food

آشپزی بدون مرز با فاطیما