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たっぷりチョコカスタード入り真っ黒おばけシュークリーム
Автор: だいふくkosian
Загружено: 2025-10-30
Просмотров: 46
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こんにちはだいふくです。
今回はハロウィンにちなんで、シュー生地にブラックココアパウダーを入れ真っ黒くして、中のクリームもチョコカスタードと生クリームをたっぷり入れました。
クリームに顔を書いてちょっと可愛くこの時期にぴったりなデコレーションを施しました。
ちょっとブサカワになってしまいましたが、味はとっても美味しく出来たので良かったら作ってみて下さい。
特に中のチョコカスタードが最高の出来でした。
#シュークリーム
#真っ黒
#ハロウィン
【材料 6個分】
⭐︎チョコカスタード⭐︎
卵黄 3個分
グラニュー糖 60g
牛乳 250ml
無塩バター 20g
薄力粉 20g
バニラエッセンス 少々
板チョコ 1枚
⭐︎シュー生地⭐︎
たまご 2個
水 50ml
牛乳 50ml
薄力粉 60g
無塩バター 40g
砂糖 3g
塩 ひとつまみ
ブラックココア 3g
生クリーム 200ml
砂糖 10g
チョコペン（ブラック）１本
追記（動画で説明不足でした、申し訳ございません）
○チョコカスタードを作る前に板チョコは
細かく刻んでおいてください。
○シュー生地は5cm位の大きさに絞りまし
た。
○シュー生地を絞る時‥12㎜の口金を使用
カスタードを絞る時‥12㎜の口金を使用
生クリームを絞る時‥15㎜の口金を使用
おばけの手を絞る時‥4㎜の口金を使用
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