भरली वांगी मसाला | महाराष्ट्रीयन पद्धतीने भरली वांगी रेसिपी | Bharli Vangi Masala

भरली वांगी मसाला | महाराष्ट्रीयन पद्धतीने भरली वांगी रेसिपी | Bharli Vangi Masala

🍆 भरली वांगी मसाला: उत्तम चवीची सर्वोत्तम रेसिपी!

Vangyachi bhaji, vangi masala, vangyachi bhaji, suki vangi, vangyachi bhaji recipe in marathi, vangyachi sukhi bhaji, vangyachi rassa bhaji, bharli vangi, bharli vangi recipe in marathi, baingan masala, how to make vangyachi bhaji, masala vangi, vangi, suki vangi

✨ तुमचं जेवण जर काही खास बनवायचं असेल तर भरली वांगी मसाला हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. या पदार्थाची चव, सुगंध आणि सामग्री यामुळे तुमच्या जेवणात एक अनोखी चव येईल. यामध्ये वापरले जाणारे मसाले आणि भाजी यांचा संगम या खाद्यान्नाला खास बनवतो.

👨‍🍳 या व्हिडिओमध्ये, तुम्हाला भरली वांगी मसाला बनवण्यास आवश्यक असलेली सर्व माहिती मिळेल. चला तर मग सुरूया!

भरलं वांगं मसाला बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• १ कप भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट
• १ चमचा लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• १/४ चमचा हळद
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर
• जरुरीनुसार पाणी
• ६ वांगी
• २~३ मोठे चमचे तेल
• १ चमचा जिरं आणि मोहरी
• ५~६ लसूण पाकळ्या
• २ बारीक चिरलेले कांदे
• १ टोमॅटो बारिक चिरलेला
• १ चमचा लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• जरुरीनुसार पाणी
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर

कृती:
• वांगी खूप चांगली धुवून वाळवा.
• प्रत्येक वांग्याचे देठ कापून वांग्याचे २ तुकडे करा. ते पूर्णपणे कापू नका.
• वांग्याच्या आत मीठ चोळा आणि मसाला भरा.
• वांगी सर्व बाजूंनी चांगले दाबा.
• एका पॅनमध्ये तेल गरम करा आणि जिरे घाला.
• जिरे फुटले की लसूण पेस्ट घाला आणि चांगले परतून घ्या.
• कांदा घाला आणि कांदा छान सोनेरी रंग येईपर्यंत चांगले परतून घ्या.
• मसाला, लाल तिखट आणि मीठ घाला आणि चांगले परतून घ्या.
• कांदा लसुन मसाला किंवा वरहाडी मसाला वापरू शकता.
• उरलेले भरणे घाला आणि चांगले मसाला करा. पाणी घाला आणि चांगले परतून घ्या.
• वांगी घाला.
• वांगी झाकून मध्यम आचेवर सुमारे ७-८ मिनिटे वाफवा.
• सुमारे ७-८ मिनिटे वाफवल्यानंतर, वांगी उलटून पुन्हा वाफवा.
• वांगी चांगले शिजेपर्यंत ही प्रक्रिया पुन्हा करा.
• वांगी चांगले शिजल्यावर गॅस बंद करा आणि कोथिंबीर घाला. भरले वांगे तयार आहे.
• भाकरीसोबत ते छान लागते. तुम्ही ते चपातीसोबत किंवा भातासोबत साइड डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता.

👉 कृपया आमच्या चॅनलला सबस्क्राइब करा, या व्हिडिओला लाईक करा आणि तुमच्या मते कमेंट नक्की करा! तुम्हाला आमच्या इतर रेसिपीज आणि टिप्स आवडत असतील तर आमच्या चॅनलवर नक्की बघा.


#भरलीवांगी #वांगीपाककला #मसाला #रेसिपी #भारतीयपाककला #स्वादिष्ट #कुकिंगटिप्स