【元管理栄養士が作る】小麦粉不使用☆おからパウダー100％のロールケーキ💗痩せホルモンの解説も♪

皆さんおはこんばんにちは♪
ぱらかるた(paracarta)のおさちーです٩( 'ω' )و❤︎


↓↓栄養成分の比較はこちらの2種類を参考にしました↓↓

▼キッコーマン豆乳おからパウダー
https://www.k-tounyu.jp/cp/okara/

▼マルコメのダイズラボ大豆粉
https://www.marukome.co.jp/product/de...




▼おさちーオススメ
難消化性デキストリン(スーパー即溶顆粒タイプ)
https://bit.ly/31f9NqQ



【16×25cmの型1台分】

▼ケーキ生地
卵黄(M)＊2個
米油＊20g
牛乳＊35g
おからパウダー＊25g
ベーキングパウダー＊小さじ1/2
卵白(M)＊2個
砂糖＊30g

▼クリーム(半量を使用)
生クリーム(固めに仕上げたいので動物性)＊80g
砂糖＊15g
パルテノ(プレーン無糖)＊100g


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【Ingredient : 6×10inchi square】

▼Dough
2 Egg yolk
20g Rice-bran oil
35g Milk
25g Soy pulp powder
1/2 tsp Baking powder
2 Egg white
30g Sugar

▼Cream(use half of it)
80ml Heavy cream
15g Sugar
100g Greek yogurt

*Microwave at 600 watts for 2 mins →at 600 watts 1 min



#おからパウダー　#ダイエット　#糖質制限

◆2ndと合わせて週5～6回(メインは基本水曜お休み)に17時を目標に動画をUPしてます♪
管理栄養士・アロマ検定1級・カラーコーディネーターなどなど色んな資格をいかしてお料理や食レポを中心に動画を配信中です。
新作スイーツやアニメや漫画、ゲームも大大大好きです！

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