[🎁선물용 디저트] 한 가지 반죽으로 6가지 맛 컵케이크 만드는 브이로그(어버이날 선물)_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog
Автор: 조빵이Jo_BB
Загружено: 2023-05-05
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예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️기본반죽(24개 분량)
버터 325
설탕 390
소금 5
계란 4개
박력분 385
베이킹파우더 15
우유 225
🏷️기본(8개 분량)
기본 반죽 2/6
🏷️레몬(4개 분량)
기본 반죽 1/6
레몬제스트 1개 분량
레몬커드
계란 1개
설탕 50
레몬즙 50
레몬제스트 1개 분량
버터 30
🏷️피스타치오(4개 분량)
피스타치오페이스트 20
/
생크림 120
설탕 12
마스카포네치즈 30
피스타치오페이스트 10
🏷️딸기(4개 분량)
딸기가루 12
/
생크림 120
설탕 12
마스카포네치즈 30
딸기가루 6
🏷️흑임자(4개 분량)
흑임자가루 12
/
생크림 120
설탕 12
마스카포네치즈 30
흑임자가루 10
🏷️우유 크림(기본, 레몬)
크림 380
설탕 35
마스카포네치즈 160
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