CIY - cook it yourself EP14 [1/3] อร่อยเบรกแตก : Caramel Popcorn 8/11/14
Автор: KRUA dot CO
Загружено: 2014-11-08
Просмотров: 118890
‘เบรกแตก’ อาจเป็นนิยามสั้นๆ ของคำว่าอร่อยจนหยุดไม่อยู่ บ่อยครั้งที่เรามักหยิบอาหารขึ้นมากินเรื่อยๆ อย่างเมามัน เมื่อรู้ตัวอีกที ก็หมดจานไปเรียบร้อยแล้ว เราจะพาทุกท่านไปรู้จักวิธีทำอาหารเบรกแตก ที่พอเผลอเอาเข้าปากทีไร เป็นอันหยุดไม่อยู่ทุกที ทั้งคาราเมลป๊อบคอร์น ชีสซี่ฟรายส์ และปีกไก่ทอดเกลือ
ติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ www.facebook.com/sangdadpublishing
#CIYwithNAN
ติดตามชม CIY - cook it yourself ได้ทุกวันเสาร์ 11:00 น. ทางช่อง New TV 18 (ช่องเคเบิ้ล 28)
Caramel Popcorn
ส่วนผสม
• เมล็ดข้าวโพดอบแห้ง สำหรับทำป๊อปคอร์น 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงคั่วสับหยาบ 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
• เกลือสมุทร 1 ข้อนขา
• เนยสดชนิดจืด 100 กรัม
• เบกกิ้ง โซดา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1. ทำป๊อปคอร์นโดยนำหม้อขนาดกลางตั้งไฟกลางให้ร้อน ใส่น้ำมัน พอร้อน เทเมล็ดข้าวโพดลงในหม้อ ปิดฝา เมื่อเริ่มมีเสียงแตกลดไฟ และให้เขย่าหม้อเป็นพักๆ จนเสียงหยุด ปิดไฟ เทถั่วลิสงใส่รวมกันในหม้อ พักไว้
2. ทำซอสคาราเมลโดยนำหม้อใส่น้ำตาลตั้งไฟจนกลายเป็นคาราเมล เติมเกลือ และเนยสดคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นจึงใส่เบคกิ้งโซดา คนเร็วๆให้เข้ากัน เทคาราเมลทั้งหมดใส่หม้อป๊อปคอร์น คนให้คาราเมลเคลือบทั่ว เกลี่ยลงในถาด รอให้เย็นตัว จึงเสิร์ฟ
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: