Тартар из тунца от шеф-повара Фрэнка

Главное, что нужно помнить при приготовлении тартара из тунца, — это использовать максимально свежую рыбу. Так его готовят в моей семье, но вы можете приготовить его с любыми вкусами на свой вкус.

Съёмка, монтаж и продакшн: Карен и Фрэнк Прото
Оригинальная музыка: Макс Ладлоу и Брэндон Шок
  / brandon-schock  

//Поддержите нас на Patreon//
https://www.patreon.com/user?u=365463...

//Загляните в мои другие социальные сети: Instagram и TikToc//
@protocooks

//У нас есть мерч//
https://teespring.com/stores/chef-fra...

//Мой почтовый ящик Ящик//
Protocooks
ящик 179
857 Post Rd
Фэрфилд, Коннектикут 06824

Кухня

Пластиковая разделочная доска: https://amzn.to/37dJ81D
Ломтерезка: https://amzn.to/2TEsWU4
Морская соль: https://amzn.to/3pF4Tjx
Миски для смешивания: https://amzn.to/3tOTdfw
Миски для ингредиентов: https://amzn.to/30IQYNo
Кухонные полотенца: https://amzn.to/3g1CY7J
Индукционная варочная панель: https://amzn.to/37op2SO
Газовая горелка: https://amzn.to/3wWAwII

Съёмка, освещение Звук

Камера: https://amzn.to/2X3WwAK
Передатчик микрофона: https://www.amazon.com/Rode-Wireless-... f2ac99e411b&pd_rd_w=o1NND&pd_rd_wg=pGFC4&pf_rd_p=ce6c479b-ef53-49a6-845b-bbbf35c28dd3&pf_rd_r=WSRJZPC2MR9H8K6TJ6HM&psc=1&refRID=WSRJZPC2MR9H8K6TJ6HM
Микрофон: https://amzn.to/3hMu3Y6
Студия Освещение: https://amzn.to/32k3xiZ
Штатив: https://amzn.to/33TC3Bi
С-образная подставка: https://amzn.to/36ZqyM1

//Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции//

1 тунец для суши
каперсы
дижонская горчица
шнитт-лук
оливковое масло первого отжима
сок 1 лимона
соль
хлопья чили