Knoflook, ui & daslook fermenteren
Автор: Peter van Berckel Voeding & Fermentatie-expert
Загружено: 2020-04-13
Просмотров: 6276
Maak kennis met fermentatietechnieken om knoflook, ui en daslook te fermenteren en picklen in de pickle-pers (tsukémono). Zo kun je de levensduur van seizoensproducten flink verlengen en spannende smaken creëren. Handig voor een flinke voorraad knoflook.
Leer fermenteren met Peter van Berckel!
Voor zijn Tsukémono kookboek zie:
https://petervanberckel.nl/product/ts...
Voor de pickle-persen zie:
https://petervanberckel.nl/winkel/pic...
#fermenteren #knoflook #daslook #ui #uien #fermentatie #tsukemono #pickle #pickles #pickle-pers #picklepers #piclepress #pressedsalad #garlic #knof #asafutida #duivelsdrek #macrobiotiek #antroposofie
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
