CASATIELLO SENZA GLUTINE LATTOSIO E UOVA-Ricetta Facile-Cucina dei Senza
Автор: Cucina dei Senza
Загружено: 2022-04-11
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CASATIELLO SENZA GLUTINE LATTOSIO E UOVA-Ricetta Facile-Cucina dei Senza
Il casatiello è un delizioso rustico lievitato della cucina tradizionale partenopea, preparato in occasione delle festività pasquali. Se abbiamo modo, possiamo prepararlo la mattina di Pasqua per servirlo a pranzo come gustoso secondo piatto, ma può benissimo essere preparato la sera prima per il giorno dopo. Essendo perfetto da mangiare sia caldo che freddo, questo casatiello è ottimo come sfizioso spuntino durante i picnic di Pasquetta!
Io ho utilizzato degli ottimi salumi che gli amici di Dentico mi hanno gentilmente inviato, sono tutti senza glutine e senza lattosio e vi lascio qui il link al loro sito dove potrete trovare i loro prodotti https://www.denticoporchetta.it/
Fatemi sapere se proverete a preparare questa ricetta e spero tanto che vi sia piaciuta.
INGREDIENTI
600 gr Farina per pane senza glutine Nutrifree
540 gr acqua
10 gr lievito di birra fresco
Un cucchiaio di miele
12 gr di sale
50 gr di strutto
100 gr di salame
100 gr di coppa
50 gr di guanciale
60 gr di Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi
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