Hühnerherzen Gulasch. Für mich was ganz Neues. Ganz tolles Gericht

Hallo, schön das du da bist und dir mein Video anschaust. Das freut mich sehr.
Das erste Mal, dass ich Hühnerherzen so gegessen habe, das solltest du mal probieren ist richtig lecker.
Das Rezept zum Video steht weiter unten.
Wenn es dir gefällt und du mehr Videos und Rezepte sehen möchtest, abonniere doch meinen Kanal, dann verpasst du keine Videos mehr.
Es ist absolut kostenlos und ich würde mich sehr darüber freuen.
Du darfst das Video auch sehr gerne teilen und hilfst mir so, den Kanal auszubauen.
Kontaktdaten:
Auf meiner Webseite, rund um die Stoneware von Pampered Chef findest du noch mehr Rezepte und Ideen
https://www.witt-pc.de/
In meinem Online - Shop findest du alle im Video benutzten Produkte und immer tolle Angebote
https://www.pamperedchef.eu/pws/Peter...
oder schreibt mir per WhatsApp
0171 465 84 81
Mail: [email protected]
Ich würze viel mit Gewürzen der Firma Edelschmaus. Hier im online Shop findet ihr ganz tolle Gewürze, Mischungen, Essig und Öle
Edelschmaus Online Shop
https://mwitt.edelschmaus.com/shop

Gulasch von Hühnerherzen
Zutaten
800g Hühnerherzen TK
800ml Hühnerfond, oder Hühnerbrühe
2 Karotten, gewürfelt
2 Zwiebeln, grob geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 -2cm rote Chili, fein geschnitten
70g Tomatenmark
300g frische Champignons, in Scheiben geschnitten
1 EL Speisestärke, in etwas Wasser gelöst
Salz und Pfeffer

Im Tee - Ei
2 Lorbeerblätter
3 Kugeln Piment
1TL Pfefferkörner
1 EL Wacholderbeeren
1 TL Thymian, getrocknet

So funktioniert es!
Gemüse und Hühnerherzen stark anbraten.
Nach kurzer Zeit das Tomatenmark dazu geben und mit anbraten.
Wenn alles etwas Farbe angenommen hat und am Topfboden ansetzt, mit dem Hühnerfond ablöschen und aufgießen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und das Tee-Ei dazu geben.
Für 45 Minuten bei schwacher Hitze, ohne Deckel, leicht köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren.

So geht es weiter!
Das Tee - Ei entfernen und das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Eventuell, wenn nötig, mit der gelösten Speisestärke andicken.
Mein Tipp:
Ein TL Pilzpulver aus getrockneten Pilzen schmeckt ganz toll in dem Gulasch.
Dazu passen auch sehr gut Salzkartoffeln oder Reis.
Guten Appetit!

Klickt auf Teilen unter dem Video und zeigt das Video deinen Freunden!
Video und Musik wurden mit Movavi Video Editor bearbeitet.
Alle Rechte und Lizenzen vorhanden https://www.movavi.com/