Ongietorri. La sala en Bizkaia - Suite Bizkaia 2025.
Автор: SUITE. Encuentro en la Sala de Bizkaia
Загружено: 2025-12-03
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Mesa redonda - Suite Bizkaia 2025.
18 noviembre 2025 - Puente Colgante Boutique Hotel, Portugalete (Bizkaia maitea).
Un viaje por la esencia de la sala en Bizkaia, donde tradición y exclusividad se encuentran con innovación y nuevas tendencias. Descubriremos cómo el servicio y la hospitalidad no solo perviven, sino que se reinventan, creando experiencias que conectan lo clásico con lo contemporáneo y revelan los valores que hacen único a nuestro territorio.
Modera:
Dicky del Hoyo. Periodista.
Intervienen:
Garazi Garzia. Jefa de sala del restaurante Garena (Dima).
Ofelia Amboage. Maître del restaurante Zarate (Bilbao).
Iratxe Rementeria. Directora y sumiller del restaurante Remenetxe (Muxika)
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Ricardo Pérez. Anfitrión en el restaurante Yandiola (Bilbao).
Sorkunde Longarai. Jefa de sala del restaurante Gotzon (Bakio).
Sergio Ruiz. Gerente de Marisquerías Serantes (Bilbao).
Aritz Sampedro. Gerente de Gozkoetxe Jatetxea (Loiu).
https://www.suitebizkaia.com
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