Tortilla Tuning: Sebastian dreht cheesy Doritos auf

1965 entstand durch die Fusion von Pepsi und Frito-Lay der Snack-Riese PepsiCo. Ein Jahr später wurden die rechteckigen Fritos zu den heute bekannten dreieckigen Doritos weiterentwickelt. Der Hype ist bis heute ungebrochen: Im Jahr 2024 wurden in den USA 1,1 Milliarden Packungen Doritos verkauft. Aus einem einfachen Rezept ist ein globaler Klassiker entstanden.

Dieser Clip stammt aus der Doku "Food Stories – die Wahrheit über Pepsi": https://www.zdf.de/video/portraits/fo...

Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek nimmt Sebastian Lege noch mehr Industrietricks auseinander: https://www.zdf.de/dokumentation/bess...

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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."

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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.

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