Recette: Tarte Tatin gourmande et fondante 🍎 (Inspirée du chef Christophe Michalak) 👨‍🍳

Bonjour et bienvenue mes pépites ! 😀

J’ai décidé de créer cette chaîne afin de vous partager ma passion pour la cuisine du monde entier ! 🌍

Cette passion, c’est avec tous les gourmands, les amoureux de la cuisine, que vous soyez professionnels, amateurs, experts ou débutants que je souhaite la partager.

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Merci et à très bientôt mes pépites ! 🤗

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Petite erreur d'orthographe dans la vidéo: Feuillletée =) Feuilletée *

Ingrédients: (Tarte Tatin de 24 à 26cm)
Pour le caramel:
150g de sucre
Pour le sirop:
225g de beurre
230g de sucre
30cl d'eau
1 Gousse de vanille
Autres:
8 à 10 Pommes
1 Pâte brisée (ou feuilletée ou sucrée)

Astuce supplémentaire: Lors du démoulage, il est préférable d'utiliser un plat avec rebords s'il y a trop de caramel. *



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Musique proposée par La Musique Libre :
Markvard - Dawn :    • |Musique libre de droits| Markvard - Dawn  
Markvard :   / markvard  
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