THAI CURRY HACKFLEISCH, schnell & einfach (Pad Prik Gaeng) ผัดพริกแกง
Автор: Josefine DellaSpada
Загружено: 2022-04-25
Просмотров: 670
Ich, Josefine DellaSpada, wohne 51% in der Schweiz und ansonsten in Thailand. Authentisch schweizerisch und thailändisch kochen - in Schwiizertütsch! - das lernst du nur bei mir. Hier ein ganz einfaches und sehr beliebtes Rezept: Gebratenes Fleisch/Fisch oder Tofu mit roter Currypaste. Wenn du gerne reist und exotische Küche magst, dann zauberst du dir mit diesem Rezept Thailand auf den Tisch:
Zutaten:
2-3 EL Pflanzenöl, geeignet zum kochen
250-300 gr. Hackfleisch (Schwein, Rind, Huhn, Truthahn,...) oder Meeresfrüchte. Auch Tofu ist möglich!
1-2 EL rote Currypaste
1-2 EL Fischsauce
1 TL Zucker
150-200 gr. Stangenbohnen in 2 cm Stücke geschnitten
1 grosse Chillischote in 0.5 cm Stücke quer geschnitten (oder rote/gelbe Peperonistückchen)
10-12 Makrutblätter (auch Kaffir-Lime-Blätter genannt; gibt es frisch oder gefroren im Asia-Food Laden) https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffern...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
