COCINA FACIL PECHUGA DE POLLO EN SALSA BLANCA

COCINA FACIL PECHUGA DE POLLO EN SALSA BLANCA, PARA COMPARTIR EN FAMILIA

INGREDIENTES :
2-Pechuga de pollo cortada en lonja
½ Cebolla blanca cortada en rodaja
½ Cebolla roja cortada en rodaja
1-Taza de tomate Cherry de diferentes colores
Verduras picada bien fina para decorar
1-Taza de crema de leche
1-Cucharada de mantequilla
3-Dientes de ajo molido
1-Cucharada de Maizena
2-cucharada de agua para diluir la Maizena
4_Cucharada de Maizena para adobar el pollo
Sal, pimienta negra y orégano para adobar el pollo

INSTRUCCIONES:
Lavar muy bien la carne, secar con papel toalla, cortar la pechuga en dos, adobar de ambos lado con sal, pimienta y orégano luego polvorear con Maizena de ambos lado
En una sartén, llevar al fuego, dejar calentar, agregar una cucharada de aceite, dejar sofreír, agregar las pechugas y dejar dorar de ambos lados y retirar

Luego agregar el sartén agregar una cucharada de aceite, una cucharada de mantequilla, agregar ajo molido, agregar cebolla, tomate picado, luego la crema de leche, la cucharada de Maizena diluida en las dos cucharadas de agua, mover , agregar las pechugas, luego al final agregar las verduras