TE ENSEÑO A COCINAR CARNE MOLIDA DE RES

RECETAS DELICIOSAS, SALUDABLE, FACIL DE HACER

TE ENSEÑO HACER DELICIOSA CARNE MOLIDA DE RES, PARA HACER RELLENOS DE DIFERENTES PLATOS O COMO PLATO PRINCIPAL
INGREDIENTES :
1,1/2 Libra de carne molida de res
1-Taza pequeña de salsa liquida
4 -Dientes de ajo molido
½ Aji morrón cortado en cubo
½ Aji verde cortado en cubo
1-Tomate cortado en cubo
¼ Cebolla roja cortada en cubo
¼ Cebolla blanca cortada en cubo
1-Zanahoria rayada
1- Chorrito de aceite

Adobar la carne previamente con sal, pimienta negra, orégano, sazón molido, agregar achiote, mezclar bien los ingredientes, cubrir la carne con una tapa o con papel de cocina para que la carne absorba los ingredientes

INSTRUCCIONES:
En una sartén llevar al fuego, dejar calentar, luego agregar un chorrito de aceite, luego agregar ajo molido, mover bien, agregar la carne previamente adobada, mover constantemente para que no se hagan grumos.
Luego que la carne ya esté bien mezclada sin grumos, ir agregando los vegetales, zanahoria, cebolla, ajíes, verduras y tomate.
Mover bien todos los ingredientes para que se mezclen bien, revisar la sal, luego servir