ふだんの出刃包丁の研ぎ方　ポイント解説　＠TOGITOGI動画

出刃包丁の研ぎ方　2025年最新版　＠TOGITOGI動画

出刃包丁の切れ味を持続させる簡易的な研ぎ方

Sharpner Ryota teaches how to sharpen single-edged knives to Mr. Nishida of fish dealer Tsurisen.

柳刃包丁の研ぎ方　～ゆがんだ柳刃包丁をわかりやすく解説しながら修正する～ 2024年秋版 ＠TOGITOGI動画

【新鋼材】藍紙2号とは。新しい高級刃物鋼材｜プロテリアル｜熱処理、HRC。包丁の選び方で伝えたいこと。

知らないと損する出刃包丁の研ぎ方【ひねり】【裏押し】【刃付け】

【20分長尺】包丁の「肉抜き」はこうやればできる！　＠TOGITOGI動画

5 удивительных лайфхаков с заточкой

出刃包丁の研ぎ方。たぶん中級編ぐらい。　＠TOGITOGI動画

職人歴55年の板さんの包丁研ぎ!!

【27分】お客さんに説明しながら研ぎました。　＠TOGITOGI動画

刃物専門店 宮文　「両刃包丁の砥ぎ方」

Мастерство без гвоздей: традиционная посуда для саке из кедра Ёсино от бондаря

【中〜上級者向け】プロが教える出刃包丁の研ぎ方。耐久性が重要？どこに砥石を当てる？裏すきは？小刃の重要性や実践的なはまぐり刃の作り方。コツや気をつけるべきポイントを全て解説。｜堺一文字光秀｜魚｜さばき

[Дополнительно] Как заточить нож Деба

【浅草河童橋】プロに包丁を研いでもらったら恐ろしい切れ味を手に入れた

木屋エーデルワイス　ふつうに研ぐ　＠TOGITOGI動画

安い物にはワケがある！新品の薄刃包丁の刃付けをしたらドえらい大変だった。＠TOGITOGI動画

Как ПРАВИЛЬНО точить ножи. Северная Осетия.

【中〜上級者向け】プロが教える柳刃包丁の研ぎ方。とにかく切れ味が重要。どこに砥石を当てる？裏すきは？はまぐり刃はNG？コンコルドって？コツや気をつけるべきポイントを全て解説。｜堺一文字光秀｜魚｜刺身