Receta Tronco Navideño con Harina Hoja de Plata
Автор: Fábrica de Harinas Elizondo
Загружено: 2024-12-15
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Ya saben que postre van a hornear en esta navidad? Si aún no lo deciden en este episodio les daremos una deliciosa opción, un clásico de la respostería, el famoso Tronco Navideño. Acompáñenme!
Capítulos:
00:00 Inicio
00:50 Historia
02:01 Receta
02:53 Jarabe de café
03:29 Crema de Chocolate
05:45 Bizcocho
07:58 Horneo
10:08 Decoración
11:50 Presentación final
Ingredientes:
320g Harina Hoja de Plata
40g Cocoa
360g Azúcar
12pzs Huevo
Para el jarabe de café:
150g Azúcar
200ml Agua
40ml Café Expreso
Para la crema de chocolate:
500g Chocolate amargo
400g Crema para batir
100g Mantequilla
Para el adorno:
100g Cerezas en almíbar
50g Granillo de chocolate
100g Nuez Picada
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